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スリランカの日常を味わう｜200日以上の滞在で出会ったカレーの記録
多様なスパイスと豊かな食材が織りなす、スリランカの食文化。その中心にあり、人々の暮らしに深く根付いているのが「ライス＆カリー」をはじめとするカレーです。 200日を超える滞在のなかで、ローカルな食堂から少し特別なレストラ…
2026年9月10日 -
世界遺産「聖地キャンディ」特集｜vol.23 デジタル版公開
世界遺産「聖地キャンディ」を巻頭特集。仏歯寺やキャンディの歴史、グルメ、ホテル、モデルコースのほか、バワ設計の「ジェットウィング・ラトナム・レジデンス」、ディルルクシ教授のインタビュー、東部の港町バッティカロアなどを紹介…
2026年9月09日 -
仏歯寺を管理するアスギリ大寺とマルワトゥ大寺
キャンディにある仏歯寺を管理する二大総本山は、世界遺産「聖地キャンディ」に含まれる古寺です。 一つが旧市街の北東にある森住のアスギリ大寺（アスギリ・マハー・ウィハーラヤ）、もう一つがキャンディ湖の南にある村住のマルワッタ…
2026年8月27日
