新着記事
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【スリランカ コロナ】コロンボ県、ガンパハ県の隔離地域の一部解除、新規...
12月7日（月）朝5時より隔離指定が解除される地域と、新たに隔離指定に追加される地域が発表されました。 ７日午前５時から解除される地域 コロンボ県 – Bloemendhal Police Division …
2020年12月06日 -
茶・紅茶・リプトンの起源が分かる！磯淵猛著『一杯の紅茶の世界史』
日本を代表する紅茶専門家で、スリランカの紅茶産業にも大きく貢献された磯淵猛氏による、茶・紅茶の歴史」をまとめた本『一杯の紅茶の世界史』をご紹介します。 茶の起源、紅茶の起源、アフタヌーンティーの起源など、紅茶の歴史に関わ…
2020年12月05日 -
セイロンティー誕生から150年 「キリン 午後の紅茶」とスリランカのつ...
２０１７年２月に発行した弊紙「スパイスアップ・スリランカ」第２号に掲載した磯淵猛氏のコラムの再掲です。 現在、弊誌第２号の在庫はありませんが、磯淵さんには多くのファンがいらっしゃいますので、当サイトでご紹介させていただく…
2020年12月03日 -
サイクロンがスリランカ北東海岸に接近
サイクロン「BUREVI」が、11月2日19時〜22時（現地時間）に、スリランカ北東海岸に接近中。 サイクロはムッライッティーヴー付近、つまり、トリンコマリーとポイント・ペドロの間あたりに上陸し、スリランカを横断すると予…
2020年12月02日 -
『そんな紅茶で満足ですか スリランカの本物の味と香りを楽しむ秘訣』末広...
石川町にあるスリランカ産紅茶の専門店「ミツティー」。 そのオーナーの美津代さんが、内戦中の2001年2月にスリランカに渡航して1年間滞在した”体当たり”という表現がまさにぴったりの体験談がまとめられた本です。 スリランカ…
2020年11月30日 -
【スリランカ コロナ】11月30日（月）5時からの隔離指定地域の更新情...
11月30日（月）朝5時より、隔離指定地域の解除となる地域が発表されました。 隔離指定が継続する地域、新たに隔離に指定された地域についても、ご確認ください。 11月30日（月）5:00に隔離指定が解除される地域 コロンボ…
2020年11月29日 -
【スリランカ コロナ】隔離指定地域の解除、継続、追加情報
11月23日5:00から隔離指定地域から解除される地域、新たに隔離指定に追加された地域が発表されました。 11月23日5:00から解除される地域 コロンボ県 Borella（Wanathamulla Grama Nila…
2020年11月22日 -
視覚障がい者を雇用する指圧マッサージ、食の安全意識を高める有機農業を行...
スリランカで活躍する日本人起業家へのインタビュー第13弾は、視覚障がい者を雇用する指圧マッサージ、食の安全意識を高める有機農業を行う石川直人さんです。 本記事は2018年6月に発行した「スパイスアップ・スリランカ第6号」…
2020年11月20日 -
スリランカカレーは札幌スープカレーの故郷！？大泉洋『本日のスープカレー...
株式会社「農 微生物発酵研究所」、アーユルヴェーダリゾート「アーユピヤサ」を経営する朝比奈学之さんにお会いした際に、見せていただいた本があります。 それが大泉洋さんのフォト＆エッセイ集『本日のスープカレー』です。 朝比奈…
2020年11月18日 -
ダイエット、糖尿病、血糖値スパイクに効果的とされる『コタラヒムブツの秘...
血糖値の上昇を抑えるとされるサラシア。 吉野家のサラシア牛丼、小林製薬のサラシア茶「サラシア100」などでご存知の方もいらっしゃることと思います。 ただ、サラシアは世界で120種類以上もあり、それぞれ薬効が異なると言われ…
2020年11月16日
