スリランカのレストラン業界で最も有名な人といえばダルシャン・ムニダーサ氏でしょう。 大学卒業後に開業した和食レストラン「日本ばし（Nihonbashi）」は2013年～2018年と6年連続で、 シーフードレストラン「ミニ … 続きを読む スリランカ必食のミニストリー・オブ・クラブのオーナー「ダルシャン・ムニダーサ 」氏にインタビュー！