日本で飲食店を経営するスリランカ人のほとんどがスリランカ料理店を営んでいます。 そんな中、スリランカ料理店ではないお店を経営している「炭焼き屋 西麻布本店」のロジャーさんと、新橋「ラッシーズバー」のウダヤさんはユニークだ … 続きを読む 西麻布での23年間を経て開業した日本初のモダンスリランカ「ロジャーズキッチン」