ネパールで塩の交易を担ったタカリ族は美食文化を作ったことで知られますが、南インドのチェッティアールも塩の交易を担い、美食文化を築きました。 チェッティアールは海外貿易のために、スリランカ、ミャンマー、マレーシア、シンガポ … 続きを読む 美食と豪邸で知られるチェッティが移り住んだコロンボのシーストリート