【スリランカお土産お菓子】レモンパフのマンチーvsマリバン対決!
![](https://spiceup.lk/wp-content/uploads/2024/06/5dc67ee36970ef28f269626ed8cf8f72-1.jpg)
スリランカのスーパーで気軽に買えるお菓子。
その中でも最もポピュラーなお菓子のひとつといっても過言ではないのが
今回紹介する、「Lemon Puff(レモンパフ)」。
日本でいうレモンパックのようなお菓子で、ビスケットの間にレモンクリームがサンドされているものです。
旅行中のちょっとしたおやつにも、お土産としても最適です。
しかし、この商品を買ううえで一つ問題があります。
それは、どのブランドを選べばよいのか分からないということ。
というのも、レモンパフは異なるいくつかのブランドから販売されており、
そのなかでもスリランカの有名な2大メーカー、
「Munchee(マンチー)」と「Maliban(マリバン)」は全く同じ種類のお菓子を何種類も出しており、Lemon Puff以外にも両会社ともが製造しているものが複数あります。
(↑私が確認した範囲でも多くの類似商品を見つけることができました。このほかにも定番のジンジャービスケットも2社とも製造しています。)
そこで今回は、「スリランカでレモンパフを買いたいけれど、どちらを買えばよいか分からない!」という人のために、現地スリランカ人の意見を聞きつつ、両者を比較していきたいと思います!
マンチーvsマリバン
両者を比較するため、まずは近所のスーパーでマンチーとマリバンとレモンパフを購入してきました。
パッケージに多少の違いは見られるものの、大きさ、形ともにほぼ同じで、内容量は両者100g8個入り、値段も130ルピー(約70円)とまったく同じです。
ただし、マリバンの方には人工着色料、人工香料不使用との記載がありました。
また、主要な栄養成分としては以下のようになります。
砂糖 | 塩 | 脂質 | |
マンチー | 25.8g | 1.02g | 18.6g |
マリバン | 28.2g | 0.85g | 19.5g |
ビスケットの形やこんがり感の色味はほぼ変わらないようです。本当に違う会社が出しているとは思えません。
しかし、よく見てみるとマリバンの方にはビスケット上にうっすらと「Maliban」の文字が。
さらに、ビスケットの表面を見てみると、、、
マリバンの方にはビスケットの表面に大きな塩粒のようなものが見られました!
そして手で持っていて気付いたのですが、マンチーの方はビスケットの油分が手につく感じがあるのに対し、マリバンの方はもう少しさらっとした質感のような気がします。
次は中身のレモンクリームをチェックしてみましょう。
↑左:マンチー 右:マリバン
クリームに関しては大きな違いが見られました。
マンチーの方はクリームがビスケット全面に広がっているのに対し、マリバンは真ん中の方に集まっています。
マンチーの方がクリームが柔らかく広がりやすそうな感じですが、マリバンのクリームは少し広がりにくい質感なのかなと思います。
横から見ても、マンチーの方がクリームが端まで広がっているのが分かりますね。
包丁で半分に切ってみます。
↑左:マンチー 右:マリバン
切ってみると、マンチーの方がビスケットが崩れやすく少し割れてしまいました。
マンチーの方がクリームとビスケットと密着しているのに対し、マリバンは切った時にビスケットとクリームが分離しやすかったように思います。
実際に試食!
さあ、ついに実際に食べてみます。果たして味に違いはあるのでしょうか、、?
【マンチー】
まずはマンチーから!
袋を開けた瞬間にふわっとレモンのいい香りがしました。
噛んだ瞬間にビスケットがサクサクとこぼれます。
レモンの風味と程よい甘さ、塩気があり、とてもおいしいです。
レモンクリームと塩気のきいたビスケットのマリアージュが最高です!
お茶が欲しくなりますね。
【マリバン】
続いてはマリバンです!
こちらもレモンのよい香りがします。
一口目は正直マンチーとの違いを感じず、まったく同じ味がしたのでここで企画倒れになってしまうかと心配しましたが、もう少し食べてみると、こっちの方がビスケット生地の油分が少なめで食感が固めな感じがします。
また、表面に塩粒がついていますが意外と塩気はマンチーより控えめです。
そして、前者のマンチーは全体的にオイリー感があり日本のレモンパックに近いのかなと感じましたが、後者のマリバンは油分が少なめなので比較的あっさりしたいるような気がします。
ビスケットでクリームをサンドしているということもあり、試食でそれぞれ1枚食べただけでも結構な満足感がありました。
個人的にはビスケットのサクサク感としっかりとした塩気のあるマンチーの方が好きです!
他に日本人の方2名にも食べてもらったところ、
・「ビスケットとクリームがまとまっていて一体感のあるマンチー派」
・「違いはよく分からないがマリバン派な気がする」
という声があがりました。
今のところは2:1でマンチー派の優勢ですね!
スリランカ人にも聞いてみよう!
ここまでは日本人の意見を書いてきましたが、やはりこれはスリランカのお菓子なので、スリランカ人の意見を聞いてみようということで、インタビューをしてきました!
スーパーで新しいレモンパフを調達し、近くの公園へ向かいます。
そして総勢17名のスリランカ人にインタビューした結果、、、、、、
マンチー派11名、マリバン派3名、どちらも同じ味が3名で、
マンチー派の勝利となりました!!!
ここまでマンチーが優勢になるとは予想していなかったので、驚きです。
しかも、マンチー派の方は大体即答でマンチー派と答えていたので、マンチー支持層の熱さを感じました。
マンチー派の人からは、
「中のクリームがおいしい」「ビスケットがサクサクしている」
といった意見が出た一方、マリバン派からは
「レモンの風味がいい」
という意見が出ました。
また、どちらも同じだと答えた人のなかには「レモンパフよりチョコレートパフ派」というまた新たな角度からの意見を頂きました。
またインタビューをしてみて、実際に食べてもらえるようにレモンパフをもっていったものの、食べずに答えたスリランカ人が多かったことから、スリランカ人へのレモンパフの浸透度がうかがえました。
また、言葉もうまく通じないなか、いきなり「レモンパフどっちが好きか教えて!」と唐突に話しかけてしっかりと応じてくれるスリランカ人の人柄のよさを感じました。
総評
今回の検証では、マンチーのレモンパフをおいしいと感じる人の方が多かったです!
両者の特徴をあげるならば、
〈マンチー〉
✔ビスケットのこんがりサクサク感
✔しっかり塩気
〈マリバン〉
✔比較的ビスケットとクリームがあっさり・素朴
✔控えめな塩気
✔人口着色料・人口香料無使用
となりました。
どちらもおいしいですが、気分や好みによって選ぶのがよさそうです。
ただし、私はマンチーの方が好きなのでこれからはマンチーを買うことにします!
![ゆきだるま](https://spiceup.lk/wp-content/uploads/2024/06/IMG_6158-150x150.jpeg)
大学生です。スリランカでインターンをしています。
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