#食 に関する記事一覧
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おすすめ激辛料理をスリランカ人に聞いてみた!
こんにちは!インターン生の結菜です。 以前は全く辛い物を食べなかったのですが、三年前、台湾で暮らし始めてから辛い食べ物にはまりました。今ではプルダックポックンミョンの辛いソースは全部入れて食べるくらい辛い物が好きです。 …
2024年7月25日 -
スリランカスーパーのお菓子まとめ!ビスケット系はお土産にもぴったり!
こんにちは。スリランカにインターン中の大学生です。 私の趣味は、スーパーのお菓子コーナーを見ることです。それは日本のみならず海外に来ても同じで、海外に来る機会がある度にスーパーマーケットを訪れ、その国独自のお菓子を観察し…
2024年7月09日 -
1食100円⁉スリランカでカレー弁当をいろいろ食べてみた...
こんにちは! 今回の記事は、「スリランカといえば」のスリランカカレーについてです! しかし、スリランカカレーといってもレストランなどできちんとお皿に盛られて食べるカレーではなく、スリランカの道端などで売られている、ランチ…
2024年6月23日 -
【サラメシinスリランカ⁉】スリランカのランチ事情を調査...
今回の記事は、スリランカの「サラメシ」(=サラリーマンの昼飯)についてです! 日本でサラリーマンが食べていそうなランチといえば、コンビニの食事や家からのお弁当などでしょうか? 国は違えど、お昼になればお腹が空くのは万国共…
2024年6月17日 -
【スリランカお土産お菓子】レモンパフのマンチーvsマリバン対決!
スリランカのスーパーで気軽に買えるお菓子。 その中でも最もポピュラーなお菓子のひとつといっても過言ではないのが 今回紹介する、「Lemon Puff(レモンパフ)」。 日本でいうレモンパックのようなお菓子で、ビスケットの…
2024年6月09日 -
スリランカ農村生活を体験するアクティビティ&エコツアー
スリランカ南部デニヤーヤにて、地元農家の有機栽培への転換を支援しているNPO法人パルシックは、農村生活を体験するアクティビティ・エコツアーを実施しています。 弊社のインターン生・元インターン生たちと5人で農村にホームステ…
2024年5月27日 -
日本語で学べるスリランカ家庭での料理教室
スリランカ家庭で作られている本場のスリランカ料理を学びたい! 料理の説明やコツ、レシピは日本語で教えてほしい! 日本でも再現できるスリランカ料理のコツを教えてもらいたい! そんな要望にお応えするスリランカ料理教室をご紹介…
2024年5月12日 -
シナモングランド内のシーフードレストラン「The Lagoon」
コロンボを代表する5つ星ホテル「シナモングランド」内にあるシーフードレストラン「The Lagoon」。 2024年のワールド50ベストレストランのウェブサイトでは、スリランカのレストランが8つ紹介されていますが、その一…
2024年5月11日 -
インド洋の絶景が楽しめる日本人料理長がいる和食レストラン「実乃里」
グランベルホテルコロンボの25階にある和食レストラン「実乃里」には、在スリランカ日本大使公邸料理人、ヒルトン・コロンボ、シャングリラ・コロンボで腕を振るってきた高橋料理長がいます。 ランチタイムは青い海と青い空が見渡せる…
2024年5月02日 -
バワの元オフィス「ザ・ギャラリーカフェ」を徹底解説!
コロンボで必見の観光スポットである「パラダイスロードザギャラリーカフェ(Paradise Road The Gallery Cafe」について紹介します。 最初は住宅(バルトロメウス・ハウス)として設計された パラダイス…
2024年5月01日