＃食 に関する記事一覧
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老舗ケーキ＆ペイストリーThe Fabとおしゃれカフェ「U &...
コロンボを中心に26店舗を展開する老舗The Fabは、パンが1つ60～80円程度と激安ローカル価格ですが、旗艦店であるコッルピティヤには、今風のおしゃれカフェが新しくできています。 サブウェイのように注文するサンドウィ…
2023年3月28日 -
フランス人女性によるフレンチベーカリー「Baguette」
日本語が堪能なフランス人女性ナタリーさんが始めたフレンチベーカリのバゲット（Baguette）は、移転をしてより居心地の良い店舗になりました。 本記事では、コロンボで最初の本格的なフレンチベーカリーと言われるBaguet…
2023年3月27日 -
コロンボ唯一のラーメン店「Ramen Izakaya Makotoya...
Ramen Hamakaze、Ramen Misoyaが閉店し、台湾まぜそばのHanabiを除くと、現在コロンボで唯一のラーメン店はまこと屋となるでしょう。 ラーメンまこと屋のスリランカの店舗「Ramen Izakaya…
2023年3月26日 -
3/25-26開催のColombo Street Food Festi...
3月25日（土）～3月26日（日）9:00-23:00でGreen pathでコロンボストリートフードフェスティバル「フードスペース」が開催されています。 「フードスペース」とは？ フードスペースとは、ヌゲゴダにあるマー…
2023年3月25日 -
名門一家の邸宅にあるヘルシーカフェ「Seed Cafe」
Kumbuk Cafeの跡地に、The Grind House Coffeeと Ceylon Superfoods Companyが開業したヘルシーなメニューを揃えたカフェ「Seed Cafe」。 高級ヨガスタジオのPr…
2023年3月25日 -
ロンドンでクリエイティブを学んだ若手女性による「Cafe Kumbuk...
高級住宅地コロンボ７には、オシャレなヘルシーカフェが何軒かありますが、その中でもいち早くオープンしたのがCafe Kumbukでしょう。 以前はヨガスタジオ「Parana Lounge」と同じ建物内（現在はSeed Ca…
2023年3月23日 -
お客さんが絶えないCafe on the 5th
ランチもディナーもお客さんで混み合うテラス席がメインのカフェ「Cafe on the 5th」は、手頃なベーカリーのイートインとしても、洗練されたスリランカ料理や外国料理をリーズナブルに味わうカフェとしても利用できる人気…
2023年3月22日 -
スイス系ホテルMovenpickのルーフトップバー「VISTAS」
コロンボ一の高さ、コロンボ一の広さと言われるルーフトップバーが、スイスのホテルブランド「モーベンピック（Movenpick）」のルーフトップバー「ヴィスタス（VISTAS）」です。 現在、モーベンピックコロンボ（Move…
2023年3月22日 -
イギリスでアロマテラピーを学んだ女性が始めたヘルシーカフェ「Kemar...
イギリスでアロマテラピーを学び、スリランカに帰国して、ホリスティックスパやビューティーケアラインで知られるケマラ（Kemara）を25年ほど経営してきたキシャーニさんが、2019年11月にオープンしたパレオダイエットカフ…
2023年3月21日 -
ドバイの会社による新しい海沿いルーフトップバー「LAVISTA」
ミラギリヤのマリンドライブ沿いにあるホテル「ズィ・オーシャン・コロンボ（The Ocean Colombo）」は、新型コロナウイルスのパンデミック中はクローズしていましたが、2023年1月27日に営業を再開しました。 ル…
2023年3月20日
