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グランベルコロンボが開業から1周年

2023年5月04日

グランベルコロンボが開業から1周年を迎え、記念のディナービュッフェが開催されました。

7日間に渡るスペシャルディナービッフェ

4月27日~28日にスリランカ料理
29日~30日にインド料理
5月1日~2日に中華料理
そして3日に和食のディナービュッフェが開催されました。

時間・場所・金額は以下の通りでした。
【時間】夜6時半~10時半
【場所】9階 The Restaurant
【金額】6500ルピー

和食ビュッフェ

食事の並びは、入口近くにスープ2種、パンが並び、

寿司、卵焼き、ポテトサラダなどが並んでいました。

奥のテーブルには肉類やパスタ、親子丼などがありました。

一番奥のカウンターには天ぷらコーナー。

デザートには抹茶ロールなど和風のものがいくつかありました。

料理長の長さんは早朝から準備をして、大変だったようです。

日本人にも多く会いましたが、思っていたよりもスリランカ人のお客さんが多かったです。

支配人の馬場さんによれば、最終日の和食ディナーの日が一番人数が多かったとのこと。

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