2024年のシンハラ・タミルニューイヤー
シンハラ・タミルニューイヤーは毎年占い師たちによって年明けの時刻が決定され、それに基づき、各儀式の時間・着る服の色・方角についても発表されます。
2024年のスリランカ正月タイムスケジュール
4月11日_「新月の観察」と「沐浴(菩提樹の葉を入れたお湯)」
4月13日 14:41_生産活動をしてはいけない時間の開始
4月13日 21:05_新年
4月13日 23:06_吹きこぼしの儀式
青い服を着て南の方向を向いて、ミルクライスとゴマを混ぜた伝統菓子を作り始める。
4月14日 00:06_食べ初めの儀式
4月14日 03:29_生産活動をしてはいけない時間の終了
4月15日 10:17_オイルの儀式
白い服を着て南を向き、カポック(シンハラ語でインブル;ඉඹුල්)の葉を頭に置き、ウッドアップル(シンハラ語でディブル;දිවුල්)の葉を足に置き、ウッドアップルの葉のエキスを混ぜたお風呂に入る。
4月17日 06:52_仕事初めの儀式
緑の服を着て、北を向いてミルクライスと伝統菓子を食べる。
4月18日 10:16_木植えの儀式
金色の服を着て東を向きながら木を植える。
スリランカの正月料理
新年に合わせて作られる伝統菓子をいくつか紹介します。(ゴールフェイスホテルで伝統菓子が販売されていましたので、写真とともに紹介します。)
アルワ
ムング・アルワ
アティラサ、ムング・キャウン
アースミー
ナーラン・キャウン、コンダ・キャウン
ハディ・キャウン
パンケーキ
パニワラル
ドドル
ミルクトフィー、ココナッツケーキ
ハラパ
コキス
ワリタラパ
>関連記事
「旅と町歩き」を仕事にするためスリランカへ。
地図・語源・歴史・建築・旅が好き。
1982年7月、東京都世田谷区生まれ。
2005年3月、法政大学社会学部社会学科を卒業。
2005年4月、就活支援会社に入社。
2015年6月、新卒採用支援事業部長、国際事業開発部長などを経験して就職支援会社を退社。
2015年7月、公益財団法人にて東南アジア研修を担当。
2016年7月、初めてスリランカに渡航し、会社の登記を開始。
2016年12月、スリランカでの研修受け入れを開始。
2017年2月、スリランカ情報誌「スパイスアップ・スリランカ」創刊。
2018年1月、スリランカ情報サイト「スパイスアップ」開設。
2019年11月、日本人宿「スパイスアップ・ゲストハウス」開始。
2020年8月、不定期配信の「スパイスアップ・ニュースレター」創刊。
2023年11月、サービスアパートメント「スパイスアップ・レジデンス」開始。
渡航国:台湾、韓国、中国、ベトナム、フィリピン、ブルネイ、インドネシア、シンガポール、マレーシア、カンボジア、タイ、ミャンマー、インド、スリランカ、モルディブ、アラブ首長国連邦、エジプト、ケニア、タンザニア、ウガンダ、フランス、イギリス、アメリカ
# 関連キーワード
新着記事
-
日本語で学べるスリランカ家庭での料理教室
スリランカ家庭で作られている本場のスリランカ料理を学びたい! 料理の説明やコツ、レシピは日本語で教えてほしい! 日本でも再現できるスリランカ料理のコツを教えてもらいたい! そんな要望にお応えするスリランカ料理教室をご紹介…
2024年5月12日 -
セレブレティヘアスタイリストの店「Chagall」
パークストリートの白い建物に入っているヘアサロン「Chagall」はセレブレティ・ヘアスタイリストとして知られるジェラルド・ソロモンズさんが経営しています。 ジェラルドさんはニュージーランドとシドニーで自身のヘアサロン「…
2024年5月11日 -
シナモングランド内のシーフードレストラン「The Lagoon」
コロンボを代表する5つ星ホテル「シナモングランド」内にあるシーフードレストラン「The Lagoon」。 2024年のワールド50ベストレストランのウェブサイトでは、スリランカのレストランが8つ紹介されていますが、その一…
2024年5月11日