基本情報
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甘い香りが漂う、シナモンロール専門店「hari」
2023年7月7日にスリランカから直接仕入れたシナモンを使用している、田園調布にあるシナモンロール専門店「hari」に訪問させていただきました。（東京都大田区田園調布1−4−2） １.駅のはずれの小さなお店…
2023年9月08日 -
田園調布の隠れ家〜hari〜
田園調布で1人の女性が経営しているシナモンロール屋のhair。インタビューを基にお店の秘密に迫っていく。 Q.なぜ四角くしようと思ったか？A.四角い型で焼くことでうまく水分が抜け、また一人一人『あなただけのためのもの』と…
2023年9月08日 -
愛情とこだわりの隠れ家シナモンロール店~Cinnamon Roll h...
東京・田園調布のシナモンロール専門店「hari」をご存知だろうか。本場スリランカのセイロンシナモンロールをお目当てに、平日でも開店前から行列ができる超人気店である。 本記事では、「hari」のオーナーである森麻里子さんに…
2023年8月19日 -
あなたの忘れられない味に、隠れ名店『hari』
隠れ名店、シナモンロール『hari』 今回ご紹介するのは….シナモンロール店『hari』 一日、120個限定の販売でもあり、『幻のパン』とも呼ばれています〜。 店長1人で、お店を切り盛りしている『hari』…
2023年8月12日 -
タミルの侵略者を倒したドゥトゥゲムヌ王
デーワーナンピヤ・ティッサ王の死後、弟のウッティヤ王子が彼の後を継ぎました。 そして、その後は弟のマハーシワ、その次は弟のスーラティッサが王位に就きました。 スーラティッサ王の時代に、セナとグッティカの二人のタミル人兄弟…
2023年8月01日 -
スリランカ建国の王「ウィジャヤ」
J. B. Disanayakaさんの公式の出版社であるSumitha Publishersの「Let’s Read About Our Past」はスリランカの歴史上の代表的な人物を順番に紹介するシリーズで…
2023年7月30日 -
スリランカを舞台にした小説『泥河の果てまで』
2023年8月に予定されているスリランカ政府考古局とNPO法人南アジア遺跡探検調査会による、スリランカ密林遺跡探査隊2023(マハウェリ川下流域ティリコナマドゥ自然保護区の遺跡探査)。 NPO法人南アジア遺跡探検調査会の…
2023年7月28日 -
2023年11月スパイスアップリニューアル創刊
スパイスアップ・スリランカは2017年2月に創刊し、これまで第13号まで発行して参りました。 連続爆破テロでの休刊に続き、新型コロナウイルスのため休刊しておりましたが、2023年11月にリニューアル創刊することにいたしま…
2023年7月18日 -
スリランカを15のエリアに分類して紹介
スリランカは行政上は9つの州、25の県に分類されています。 スリランカは島国とはいえ、九州や台湾の1.8倍ほどの大きさがあり、各観光地が離れています。 そこで、本記事では地域の特徴や旅の目的に合わせてスリランカを15のエ…
2023年7月16日 -
スリランカにおけるイスラム教の犠牲祭（ハッジフェスティバル、イード・ア...
イスラム教の二大大祭の一つ「イード・アル=アドハー」。 2023年のスリランカでの犠牲祭は6月29日です。（2022年は7月10日、2021年は7月21日でした。） 前日は「アラファの日」とも言われ、断食を行うムスリムも…
2023年6月29日
