【閉店】イタリア人女性が経営するレストラン「Fire and Ice Pizzeria」がボレッラに移転オープン

Fire and Ice Pizzeriaは2023年に閉店しました。

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バンバラピティヤにあったイタリアンレストラン「Fire and Ice Pizzeria」が、2022年2月8日にボレッラに移転オープンしました。

店内の様子

店内の様子は、以前の店舗と似た雰囲気があります。

小さな中庭のような空間があるのも共通しています。

おすすめメニュー

マルゲリータ

「Fire and Ice Pizzeria」は、アマリッリさんのお母さんが経営するネパールのカトマンズ、インドのコルカタにも店舗があります。

コロンボ店はお母さんの味を引き継いでいますが、アマリッリさんのお母さんの出身地ナポリを代表するのが「マルゲリータ」です。

ハワイアンピッツァ

お店からのメッセージ

本記事掲載にあたり、メッセージをいただきました。

皆さんにレストランの再開をお知らせすることができ、とても嬉しく思います。

私たちはイタリアの伝統に則り、料理を提供しております。

何かと大変な時期ではありますが、息抜きに、あるいはご家族やご友人との楽しい食事時間にご利用いただけましたら幸いです。

小さなお店ではございますが、イタリアの食と雰囲気をお感じていただけるよう、皆さんのお越しをお待ちしております。

Fire and Ice Pizzeriaスタッフ一同

ロケーション

Union Bankのボレッラ支店の脇道を入ったところに立地しています。

営業時間

月曜日：定休日
火〜金曜日：4:00pm-10:30pm
土・日曜日：12:00pm – 10:30pm

UberEatsの注文は毎日12:00 – 10:00 pm

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神谷 政志

「旅と町歩き」を仕事にするためスリランカへ。
地図・語源・歴史・建築・旅が好き。

1982年7月、東京都世田谷区生まれ。
2005年4月、法政大学社会学部社会学科を卒業後、人材系ネットベンチャーに新卒入社。
2015年6月、新卒採用支援事業部長、国際事業開発部長などを経験して人材系ネットベンチャーを退社。
2015年7月、公益財団法人にて東南アジア研修を担当しながら、新宿ゴールデン街で訪日外国人向けバーテンダー。
2016年7月、初めてスリランカに渡航し、会社の登記を開始。
2017年2月、スリランカ情報誌「スパイスアップ・スリランカ」創刊。
2022年12月、日本人宿「スパイスアップ・ゲストハウス」開始。

渡航国：台湾、韓国、中国、ベトナム、フィリピン、ブルネイ、インドネシア、シンガポール、マレーシア、カンボジア、タイ、ミャンマー、インド、スリランカ、モルディブ、アラブ首長国連邦、エジプト、ケニア、タンザニア、ウガンダ、フランス、イギリス、アメリカ