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ゴールの手作りアイスクリームの老舗デイリーキング

2023年6月24日

世界遺産ゴールフォートにはアイスクリーム屋さんが多くありますが、その中でもいち早くオープンしたお店の一つが、今回紹介するデイリーキング（Dairy King）です。

るるぶスリランカ2019年版には、「水や添加物、化学調味料、保存料などを一切加えず、10時間かけて手作りするオーガニックアイスクリームの店。」と紹介されています。

デイリーキングのホームページには、「天然で新鮮な材料だけを使い、一から手作りしています。香料や着色料は一切使用していません。世界最高の手作りアイスクリームを作るために、新鮮な自家製アイスクリーム作りにこだわっています」と書かれています。

本記事では、ゴールの老舗アイスクリーム店「デイリーキング」について紹介します。

デイリーキングとは？

デイリーキングは、ゴールフォートのチャーチストリートの南側にある手作りアイスクリーム店です。

2011～2012年頃に創業したムスリムファミリーが自宅の一部を店舗に改装した家族経営のお店です。

世界展開するアメリカのアイスクリーム店「デイリークイーン」からデイリーキングという名前にしたそうです。

お店の壁が水色とピンク色なのは、デイリークイーンのイメージカラーが青と赤なので、それぞれのライトカラーを壁に塗ったそうです。

オーナーのタシムさんはゴールフォートに生まれ育った人。

タシムさんのおじいさん、お父さん、二人の叔父さんは、弁護士であるとともに、宝石商の仕事をされていたそうです。

タシムさんはお話好きで、ゴールの歴史やスリランカの文化など、色々とお話してくれます。

アイスクリームを作っているのは奥様。

店舗の奥の自宅で牛乳と生クリームから丁寧にアイスクリームを手作りされています。

メニュー

アイスクリームは21種類。

カップだと500ルピー、コーンだと550ルピーです。

サンデやミルクシェイク、ラッシーやスムージなどもあります。

実食！

シナモン、ジンジャー、そして、３つ目は忘れてしまいました。。

３人で行って選んで、シェアしながら食べましたが、どれも味がかなり濃厚です。

ジンジャーは喉にくるほどたっぷり入っていて、シナモンも粒々を感じ、ここまでシナモン色のアイスクリームもなかなかないでしょう。

材料を贅沢に使っているのが分かります。

また、カップも縦長で分量がかなりあります。

コスパはかなり高いと思いますが、それはタシムさんの「観光客にも、地元の人にも、そして、特に特に子供たちに買ってもらいたい」という想いから、値段はリーズナブルにされているそうです。

とても美味しいアイスクリームでした。

参考）
Dairy King公式サイト
Daily News:Galle Fort’s Ice King
ウィキペディア：デイリークイーン

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