ほぼ全メニューを食べてみた!「くふ楽 コロンボ」おすすめメニュー
こんにちは!好き嫌いが多すぎて結局日本食しか勝たん!!! 外食大好き!”食”にはちょっとうるさい…日本食が大好きな女子大生ユウナです。今回は私が1週間7周年イベントのお手伝いをさせて頂いたコロンボにある日本食レストラン、「くふ楽」について紹介させていただきます。
ちなみに、以前神谷さんもくふ楽についての記事を何度か書かれているので、くふ楽についての詳細など重なることは省略させていただきます。
経緯
まず、なぜ私がくふ楽でイベントのお手伝いをさせてもらうことになったかと言いますと、私がまずタイガーモブという海外インターンシップ仲介会社を通してこのSpice Upの神谷さんと初めてオンラインで面談をさせて頂いた前日に、たまたま神谷さんがくふ楽コロンボのオーナーである本多さんとお話をしていたらしく!私自身が本来は人と直接コミュニケーションが取れる接客のお仕事が好きであること、また私の通っている大学の学部が国際観光学部で、しかも京都にある女子大なので茶道(ちなみに1年生の間必修授業)、華道、囲碁、着付け、和食と和菓子、祭り、などなど日本の伝統文化や京都に関する授業が多くてそのような分野にとても興味があることをお話していたら、そういえば!ということで、トントン拍子でくふ楽コロンボでの7周年イベントのお手伝いのお話が決定しました。
7周年イベントについて
もう終わってしまいましたが、ちなみにイベントの内容はと言いますと、こんな感じでした。来年もまた同じようなイベントが開催される予定との事ですので、今回こんなイベントがあったとは知らなかった方は是非来年行ってみてください!
Chopsticks Game!!
ランチタイムは10秒間で5つ豆をお箸で運べるかチャレンジを開催しました。こちらは成功したグループの全員にひとり1セットずつメイドインジャパンのお箸をプレゼントしました。日本人の方は皆さん成功していたかと思います。スリランカ人やヨーロッパ人でも成功している人がいて、かなり喜んで頂けました。
CHIN CHIRO RIN Challenge!!
ディナータイムはチンチロリンチャレンジを開催しました。揃った目の数によって商品が決まっており、揃わなくても奇数または偶数によって何かしら貰える仕組みになっています。こちらは次回来店の際に使って頂けるクーポン券を配布しました!ちなみに1週間で1人だけピンゾロ(1と1のゾロ目)が出ました!ちなみにその方は31歳の出張でコロンボに来ている男性でした(笑)しっかり2日後に、1人で再来店してくださいましたよ。
Yukata Photo Contest!!
1週間ランチタイムとディナータイムを通して、浴衣の着付けも行いました。日本に興味のある方は自分から声をかけて来てくださり、ものすごく喜んでくださったのでとても嬉しかったです。ただ、シャイな人が多いスリランカ人は、カップルでも男性は着用しないと言い張ったり、興味はあるけど恥ずかしいから…と言う方もいらして、国民性が出るな〜と思いました。(笑)こちらはインスタグラムにkuuraku_colomboをメンションして投稿してくださった方の中から1位に選ばれた方には浴衣のセットがプレゼントされる、という超豪華特典でした!2位、3位の方はお食事券などが配布されるようですよ。
神谷さんのFacebookにて告知して頂いたこともあり、このSpice Upの記事を読んでくださっているスリランカ在住の日本人の方もたくさん足を運んでくださり、沢山お話できて嬉しかったです〜!(感謝感激)
お店の雰囲気
活気のあるインドの店舗と違い、くふ楽コロンボ店は静かなのでで上品な雰囲気があります。1週間共に過ごしましたが、サーバーの従業員はノリが良くてお客さんからも好かれている人もいれば、キビキビと真面目にやることをこなしている人もいます。キッチンには、日本の飲食店での業務経験があり、日本語がペラペラの人もいましたよ。お昼は落ち着いていることが多いですが、休日の夜はほぼ満席になり、バタバタとしている印象でした。団体での予約も可能です。
メニューについて
今回私は1週間毎日昼ごはん、夜ごはんをくふ楽で頂いていたので、私が嫌いな食材が入っているメニュー以外は一通り制覇しました(笑)以前神谷さんが書いた時からメニューの内容が若干変わっていること、ソースの味が変わっていることもあり、「日本人が食べるなら!」という完全個人目線でおススメメニューを紹介していきたいと思います。
ちなみに、私はコロンボ店で1週間イベントのお手伝いをさせて頂いた後に、なんとインドのチェンナイ店とバンガロール店にも行かせていただきました。店舗によって、あるメニュー無いメニュー、ラーメンの麺、商品の味や盛り付け方が違ったり、客層や店舗の雰囲気も様々で色々と学ぶこともあり面白かったです。めちゃくちゃ自分自身にとってもいい経験をさせていただき、本当に関わっていただいた方全員に感謝の気持ちでいっぱいです。そして、くふ楽ファンの方は是非インドの店舗にも行ってみて欲しいです!(笑)
コロンボ店ではインドの店舗には無い、牛肉と刺身のメニューがあるので、牛肉や刺身が好きな日本人には嬉しいですよね。それでは超個人的、日本人がくふ楽コロンボで食べるならコレ!というおすすめランキングを、ノンアルコールドリンクメニュー、フードメニュー、串焼きメニュー、デザートメニューと順番に紹介していきます。
ドリンクメニュー
第1位 フレッシュライムソーダ
くふ楽と言えばフレッシュライムソーダ!というくらい定番で誰でもスッキリ飲みやすくて美味しいのでオススメです!ただ、日本人からするとそんなにシロップ入れる??という量のシロップが入っているので、注文する時はセパレート シュガーで頼んでください!そしたらショットグラスに満タンのシロップが別添えで出てくるので、自分の好きな甘さに調整することができます。
第2位 ローカルオレンジジュース
こちらはバーポジションのスタッフにおすすめされた、スリランカのローカルオレンジを搾ったジュースです。オレンジってオレンジ色のイメージですが、これは黄緑色のオレンジなんです。(笑)オレンジ自体が甘くて飲みやすくて、美味しかったです!
第3位 フレッシュパイナップルジュース
こちらも生搾りパイナップルで、もうパイナップルそのままでパイナップル好きにはおすすめです。
第4位 フレッシュスイカジュース
スイカジュースって南国では結構色んなところで売ってますが、くふ楽のスイカジュースも美味しいですよ。
フードメニュー
第1位 ギョウザ(豚)
ポークギョウザはインドには無いメニューです。やはりポークが1番合うに決まっている!くふ楽の餃子は皮が付いていて、外はパリパリ中はジューシーで頼む価値大アリのメニューです。
第2位 牛肉のローストビーフ
写真右下のローストビーフは柔らかくも食べごたえがあって、お酒にもよく合います。単純に私が牛肉が好きなだけ説はありますし、値段もそこそこですが、間違いなく美味しいです。
第3位 ガーリックライス
ガーリックライスはチェンナイ店でも頂いたのですが、コロンボの方が圧倒的に美味しいです。ニンニクが強すぎず、ちょうど良くて締めに最高ですよ!
第4位 牛100%ハンバーグ
ガーリックソースがよく合います。そして絶対米が欲しくなるやつです!想像していたよりもしっかりとした味付けでジューシーで美味しかったので、1週間で2回食べました。(笑)こちらもインドにはないメニューですね。
第5位 から揚げ
からあげは日本で食べるから揚げと変わらぬ味です!外はサクサク中はジューシーで安定に美味しいと思いました。(写真右下はガーリックライス)
第6位 炙りチャーシュー
炙りチャーシューは家でラーメンを食べる時にチャーシューだけテイクアウトする人がいるという、隠れ人気メニューのようです。確かに美味しかったですし、味付けが濃くてお酒のつまみにもピッタリですよ。
第7位 豚しゃぶごまサラダ
鬼リピしていた豚しゃぶごまサラダは、安定の美味しさです。スリランカに来てからサラダをあまり食べる機会が無かったですし、個人的にごまドレッシングが好きで、日本っぽい味で安心します。
第8位 カレー
やはり自分は日本人だな〜と思ったのが、意外にもカレーが美味しいのです。カツカレーやそぼろカレー、色々な種類がありますよ!カレーが有名なスリランカですが、スリランカカレーは辛くて食べられないという人も多いと思います。このカレーは日本人にとっては辛すぎず甘すぎず、ちょうどいい加減で美味しいですよ。
第9位 うどん
出汁が濃くて美味しいです!麺のこしも悪くないです。鶏肉が入ったものを食べましたが、想像以上に鶏肉がゴロゴロ入っていて食べごたえ抜群でした!
第10位 パリパリチキンサラダ
こちらもインドには無いメニューで、春巻きの皮みたいなパリパリのスナックのようなものと、ゆでたチキンが野菜とマッチして安定に美味しいです。
番外編(刺身)
刺身や寿司系は、日本で食べるものと比べたら到底クオリティが下がりますが、やはり刺身はたまに食べたくなりますよね…。もし刺身を注文するなら、おすすめのメニューはこちらです。
サーモン尽くし
こちらは見た目がかなり映えるサーモンの刺身盛り合わせです。普通のサーモンに炙りサーモン、アボカドと和えたサーモンや、ユッケ風サーモン、どれも美味しいです。
刺身盛り合わせ
こちらもインドには無いメニューです!しめ鯖が食べられるのは個人的にはテンションぶち上がりました(笑)ちょっとずついろんな刺身を食べたい方にはオススメです。
串焼きメニュー
個人的に豚肉は脂身が多くて好きでは無い(豚串タレ食べましたが、やはり個人的には脂身が多かった)ので、今回は豚はランクインしていません。さすが焼き鳥から始まったくふ楽さん。「焼き師」と呼ばれる試験を通過して認定された方しか焼き鳥を焼けないこともあり、全体的に焼き加減がい感じでプリプリでしたよ!
第1位 牛スタミナ
牛スタミナというメニューは、写真の真ん中の商品です。タレがかかった牛肉にスライスガーリックが乗っている串です!お肉も柔らかくて美味しいです。
第2位 皮タレ、塩
個人的に皮は安定していて美味しかったです。タレもいいですが、塩だとカリカリ感が残るのもいいですね。
第3位 鳥ももスタミナ
この写真は鳥串コースですが、右端のものがももスタミナです。タレがかかった鶏肉にスライスガーリックが乗っている串です!ガーリックがタレの味とよく合います。
注意⚠
牛も鳥もスパイシー味(牛スタミナの写真の左、鳥ももスタミナの写真の右から2番目)があるのですが、このスパイシーソースがめちゃくちゃ辛かったです。私は辛ラーメンが大好きなくらいには辛いものはそこそこ得意な方だと思います。それを本多さんにお伝えしたら、「インドでは入手できるコチュジャンがスリランカでは手に入らず、コッチを使っていたのが原因でした。分量調整して辛さを控えめにしました。ローカルの方にもっと辛くとリクエストされたら、テーブルのHot Spicy Mayoソースを出すようにしました。」と早速、改善してくださいました。
また、鳥串コースという5種類が一本ずつのメニューは、左からもも塩、ももわさび乗せ、ももタレ、ももスパイシー、ももスタミナ(ガーリック)の5種類です。
デザートメニュー
第1位 抹茶アイス
自家製抹茶アイスはシャリシャリとした食感と甘すぎずちょうどいい抹茶が最高です!ちなみに私が訪れたチェンナイとバンガロールの店舗には無いメニューでした。
第2位 天ぷらアイス
上の写真の左側の天ぷらアイスもインドの店舗には無いメニューです。天ぷらとアイス?あうの?と思う方もいらっしゃると思いますが、それがもうマッチしていて本当に美味しいです!1人前がちょうど2切れになっているので、2人で1切れずつアイスが溶ける前にシェアして食べるのがオススメです!
第3位 杏仁豆腐
マンゴーソースが添えられた杏仁豆腐は、程よい甘さでいくらでも食べられます。(笑)
番外編
ラーメン
日本では2日に1回はラーメンを食べる生粋のラーメン好きの私ですが、くふ楽のインドの店舗のラーメンは麺が製麺機から作られていて本格的で、メニューも天○一品風のこってりラーメン、女性に人気のトマトチーズラーメン、辛いもの好きにおすすめの辛麺など8種類あって美味しいです。
一方で、コロンボ店は製麺機の麺ではなく、スープもスリランカ人好みによせていて甘い味付けになっています。
ロール系
スパイシーサーモンロールやスパイシーツナロールはかなり辛いです。辛いもの好きな人にはおすすめします。
季節の野菜の天ぷら
私が食べた時は、ナス、かぼちゃ、にんじんの3種類でした。衣がサクッと揚がっていて美味しかったですよ。
コーン天ぷら
コーンの天ぷらも美味しいです。コーン好きの人にはおすすめします!
揚げ餃子
揚げ餃子も揚げたてカリカリで美味しかったです。
こんな感じで個人的な一通り食べてみての感想を書いてみました。ぜひくふ楽に行くことがあれば参考にしていただきたいです。
大窪邑奈
関西在住の大学4年生。2021年9月から2022年6月末まで約10ヶ月間ハワイにて語学留学を経験。2023年2月から1ヶ月間東欧ジョージアでノマドワークについて学ぶ。2023年8月から2ヶ月間、大学最後の夏休みを利用してスリランカにてWebライターのインターンシップを経験。お酒と運動と刺激が大好き、日焼けと虫と甘いものが苦手。
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