ヌワラエリヤ
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コーヒーの世界史：スリランカを世界3位のコーヒー生産国に押し上げたスリ...
スリランカは中国・インドと並び、世界三大銘茶を有する国ですが、かつてはブラジル・インドネシアと並ぶ、世界三大コーヒー生産国でした。 世界にコーヒーを広めたのはオランダですが、インドネシアでコーヒー生産を始めたオランダは、…
2021年1月06日 -
『そんな紅茶で満足ですか スリランカの本物の味と香りを楽しむ秘訣』末広...
石川町にあるスリランカ産紅茶の専門店「ミツティー」。 そのオーナーの美津代さんが、内戦中の2001年2月にスリランカに渡航して1年間滞在した”体当たり”という表現がまさにぴったりの体験談がまとめられた本です。 スリランカ…
2020年11月30日 -
アートコレクターによる2部屋のみのブティックホテル「シンハギリ（Sin...
ヌワラエリヤにはハイセンスなブティックホテルが集中しており、ホテル好き、建築好き、高原リゾート好きには堪らないデスティネーションです。 今回ご紹介するのは、レースコースとグレゴリー湖を見渡す小高い丘にある、19世紀に建て…
2020年6月25日
