一流ホテルやカフェで使われているコーヒーが買えるColombo Coffee Company
![](https://spiceup.lk/wp-content/uploads/2023/04/IMG_5701.jpg)
スリランカの一流ホテルや、オシャレなカフェで使われているLa CimbaliのコーヒーマシーンやLAVAZZAのコーヒーのスリランカでの総代理店であるコロンボコーヒーカンパニー(Colombo Coffee Company)のショップが、コロンボ7とゴールフォートにあります。
本記事では、コロンボ7の店舗について紹介します。
コロンボコーヒーカンパニーとは?
コロンボコーヒーカンパニーは、シャングリラ、ヒルトン、マリオット、アナンタラ、ゴールフェイスホテル、シナモンホテルズ&リゾーツ、ヘリタンスホテルズ、ジェットウイングホテルズ、ザ・ブルー・ウォーター、パラダイスロードなどの5つ星ホテルや有名カフェに、コーヒーマシーンやイタリアのコーヒーメーカー「LAVAZZA」のコーヒーを販売しているコーヒー会社です。
取り扱っているコーヒーマシーンは、イタリアの「La Cimbali」や「Nuova Simonelli」「Gaggia」「LAVAZZA」、ドイツの「WMF」、スイスの「Fetco」などです。
オフィスはコロンボ5にありますが、ショールームをコロンボ7のWard Placeと、ゴールフォートのLighthouse Streetに展開しています。
ショールームではコーヒー豆、コーヒー粉、コーヒーマシーンが購入可能です。
コーヒーを豆で買える希少なショップ
スリランカでは、コーヒーは豆ではなく粉で売られている場合が多く、コーヒー豆を購入できるところは限られています。
コロンボコーヒーカンパニーのショールームでは、LAVAZZAのイタリア工場から輸入したコーヒー、LAVAZZAのインド工場から輸入したコーヒー、そして、スリランカ産のコーヒーを販売しています。
LAVAZZAのコーヒーは、イタリアとインドの製造コストを反映して、インド工場からの輸入したコーヒーは、イタリア工場から輸入したコーヒーの半分程度の値段です。
さらにお手頃なのが、スリランカ産コーヒーであるコロンボコーヒーカンパニーの自社ブランド「トスカーナ(Toscana)」です。
マータレーでコーヒー焙煎工場を運営するKiyota Coffee Companyは、コロンボコーヒーカンパニーにコーヒーを卸しているそうです。
スリランカ産コーヒーは2種類
スリランカ産コーヒーのトスカーナは、中煎りと深煎りの2種類があります。
サイズは以下の3つあります。
・100グラム 1250ルピー
・200グラム 2100ルピー
・500グラム 金額をメモし忘れました。。
それぞれに豆と粉があります。
店内での試飲
私は2018年か2019年に一度訪れて以来でしたが、お店に入ったら、「ご来店は2回目ですね?3〜4年ぶりでしょうか?」と店員産に話しかけられました。
スリランカの人は、よく覚えているな〜と思うことがよくあります。
コーヒーを購入したら、Gaggiaのコーヒーマシーンで「お好きものをどうぞ!今回はミディアムローストです」と。
エスプレッソをいただきましたが、美味しかったです。
![神谷 政志](https://spiceup.lk/wp-content/uploads/2020/10/28167741_1909245465771908_3854024028417223566_n-4-150x150.jpg)
「旅と町歩き」を仕事にするためスリランカへ。
地図・語源・歴史・建築・旅が好き。
1982年7月、東京都世田谷区生まれ。
2005年3月、法政大学社会学部社会学科を卒業。
2005年4月、就活支援会社に入社。
2015年6月、新卒採用支援事業部長、国際事業開発部長などを経験して就職支援会社を退社。
2015年7月、公益財団法人にて東南アジア研修を担当。
2016年7月、初めてスリランカに渡航し、会社の登記を開始。
2016年12月、スリランカでの研修受け入れを開始。
2017年2月、スリランカ情報誌「スパイスアップ・スリランカ」創刊。
2018年1月、スリランカ情報サイト「スパイスアップ」開設。
2019年11月、日本人宿「スパイスアップ・ゲストハウス」開始。
2020年8月、不定期配信の「スパイスアップ・ニュースレター」創刊。
2023年11月、サービスアパートメント「スパイスアップ・レジデンス」開始。
渡航国:台湾、韓国、中国、ベトナム、フィリピン、ブルネイ、インドネシア、シンガポール、マレーシア、カンボジア、タイ、ミャンマー、インド、スリランカ、モルディブ、アラブ首長国連邦、エジプト、ケニア、タンザニア、ウガンダ、フランス、イギリス、アメリカ
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