新着記事
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『そんな紅茶で満足ですか スリランカの本物の味と香りを楽しむ秘訣』末広...
石川町にあるスリランカ産紅茶の専門店「ミツティー」。 そのオーナーの美津代さんが、内戦中の2001年2月にスリランカに渡航して1年間滞在した”体当たり”という表現がまさにぴったりの体験談がまとめられた本です。 スリランカ…
2020年11月30日 -
【スリランカ コロナ】11月30日（月）5時からの隔離指定地域の更新情...
11月30日（月）朝5時より、隔離指定地域の解除となる地域が発表されました。 隔離指定が継続する地域、新たに隔離に指定された地域についても、ご確認ください。 11月30日（月）5:00に隔離指定が解除される地域 コロンボ…
2020年11月29日 -
【スリランカ コロナ】隔離指定地域の解除、継続、追加情報
11月23日5:00から隔離指定地域から解除される地域、新たに隔離指定に追加された地域が発表されました。 11月23日5:00から解除される地域 コロンボ県 Borella（Wanathamulla Grama Nila…
2020年11月22日 -
視覚障がい者を雇用する指圧マッサージ、食の安全意識を高める有機農業を行...
スリランカで活躍する日本人起業家へのインタビュー第13弾は、視覚障がい者を雇用する指圧マッサージ、食の安全意識を高める有機農業を行う石川直人さんです。 本記事は2018年6月に発行した「スパイスアップ・スリランカ第6号」…
2020年11月20日 -
スリランカカレーは札幌スープカレーの故郷！？大泉洋『本日のスープカレー...
株式会社「農 微生物発酵研究所」、アーユルヴェーダリゾート「アーユピヤサ」を経営する朝比奈学之さんにお会いした際に、見せていただいた本があります。 それが大泉洋さんのフォト＆エッセイ集『本日のスープカレー』です。 朝比奈…
2020年11月18日 -
ダイエット、糖尿病、血糖値スパイクに効果的とされる『コタラヒムブツの秘...
血糖値の上昇を抑えるとされるサラシア。 吉野家のサラシア牛丼、小林製薬のサラシア茶「サラシア100」などでご存知の方もいらっしゃることと思います。 ただ、サラシアは世界で120種類以上もあり、それぞれ薬効が異なると言われ…
2020年11月16日 -
【スリランカ コロナ】16日（月）5:00時より隔離指定地域追加
11月16日（月）5:00時より、コロンボ・フォート、スレイブ・アイランド、マラダーナ、ダム・ストリート、ペター の警察エリア、ガンパハ県ケラニヤ警察エリアが隔離地域に指定されました。 コロンボ県の隔離指定地域 隔離指定…
2020年11月15日 -
アーユルヴェーダとスリランカの伝承医学ヘラウェダカマについて理解が深ま...
伝統・伝承医療のアーユルヴェーダ・ヘラウェダカマ、それらに関連したハーブ、スパイス、アーユルヴェーダ食、宝石療法、占星術などについて知ることができる本『スリランカに学ぶアーユルヴェーダのある暮らし』をご紹介します。 アマ…
2020年11月11日 -
飲むアーユルヴェーダ！？サマハンの効果やおすすめアレンジを紹介！
スリランカの方に愛され、かつスリランカ土産の鉄板となっているスパイスティーの「サマハン（samahan）」を知っていますか？ サマハンは内側から美しく・健康でいたい方には、ぴったりのお茶なんです。 パリコレに複数回出演し…
2020年11月09日 -
【スリランカ コロナ】外出禁止令の解除と、隔離地域の指定
現在発出されいている外出禁止令は11月9日（月）5:00で解除されますが、新たに隔離地域が指定されました。 コロンボ県 Borella警察エリア Mattakkuliya警察エリア Modara警察エリア Bloemen…
2020年11月08日
