シンハラ語3-13 飲み物の名前
本記事では、シンハラ語の飲み物名を学びます。
紅茶=テー、コーヒー=コーピ

紅茶は「テー」、コーヒーは「コーピ」と言います。
スリランカでよく飲まれているのは、「テー」に粉ミルク(ピティキリ)を加えた「キリテー」です。
ジンジャーを入れたら、「イングルテー」になります。
お粥「キャンダ」

スリランカの朝に路上で販売されているのを見かけたり、アーユルヴェーダリゾートの朝食に出されたりする「キャンダ」。
多くは青菜(コラ)で作られるため、「コラキャンダ」とも呼ばれます。
使った野菜の名前+キャンダ で、何のお粥かが分かります。
ジュースは「ビーマ」

ジュースは「ビーマ」と言います。
キャンダと同様にビーマの名前に果物や野菜の名前を入れると、そのジュースとなります。
パイナップルジュースは「アンナーシビーマ」
マンゴージュースは「アンバビーマ」
アボガドジュースは「アリゲタペーラビーマ」です。
スリランカのお酒

スリランカのスイーツは、ヤシ蜜やヤシ糖が多く使われ、カレーにもココナッツが多用されますが、お酒もヤシ蜜から作られます。
ヤシ蜜を微発酵させたものは「ラー」といい、取ったその日に飲みます。
ラーを蒸留させたものが「アラック」で工場にラーが運ばれて製造されます。
スリランカの人が他によく飲んでいるのは、ビール(ビヤル)とウィスキー(ウィスキ)だと思います。
SPICE UP LANKA CORPORATION (PVT) LTD Director
SPICE UP TRAVELS (PVT) LTD Director
「旅と町歩き」を仕事にしようとスリランカに移住。
歴史・地理・建築が好き。
1982年7月、東京都世田谷区生まれ。
2004年12月、人材業界就職支援サイト『SPIRITS』開設(2010年3月閉鎖)。
2005年4月、法政大学社会学部社会学科を卒業後、人材系ネットベンチャーに新卒入社(2015年6月退社)
2015年7月、公益財団法人にて東南アジア研修を担当しながら、新宿ゴールデン街で訪日外国人向けバーテンダー。
2016年7月、スリランカに初めて渡航し、会社登記を開始。
2016年12月、スリランカでの研修事業を開始。
2017年1月、SPICE UP LANKA CORPORATION (PVT) LTDを登記完了。
2017年2月、スリランカ情報誌「スパイスアップ・スリランカ」創刊。
2018年8月、スリランカ観光情報サイト「スパイスアップ」開設。
2019年11月、日本人宿「スパイスアップ・ゲストハウス」開業(2026年1月営業終了)。
2020年8月、ニュースレターの配信を開始。
2020年10月、WAOJEコロンボ支部を立ち上げ初代支部長に就任。
2023年2月、スリランカ日本人会理事・広報部長に就任。
2025年6月、SPICE UP TRAVELS (PVT) LTDを登記。
2026年5月、WAOJE本部ラーニング委員長に就任。
渡航国:台湾、韓国、中国、ベトナム、フィリピン、ブルネイ、インドネシア、シンガポール、マレーシア、カンボジア、タイ、ミャンマー、インド、スリランカ、モルディブ、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、エジプト、ケニア、タンザニア、ウガンダ、フランス、イギリス、アメリカ
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