ジャフナで見つけた、とっておきの味。本格ローカルバーガー店「Burger Tym」

ジャフナでローカルフードを楽しんている中、突如として現れたジャンクフードを楽しみたい欲。でも、せっかくジャフナにいるのに、どこにでもあるチェーン店じゃちょっと物足りない…。そんなとき、ふとたどり着いたのが今回ご紹介する「Burger Tym」です。

ジャフナ駅近くの、ローカルなお店

ジャフナの鉄道駅から歩いてすぐの場所にある「Burger Tym」。
外観はいかにもローカルといった佇まいで、正直なところ最初はどんなお店か半信半疑。

扉を開けて席に着いてみると、赤・黒・黄色の椅子が並びポップな雰囲気。それでいてしっかりローカル感も残っていて、この絶妙なバランスがなんともいい味を出しています。

充実したメニュー

ジャンクフード欲を満たしたいとき、選択肢が多いのは正義。
Burger Tymのメニューは、チキン・ビーフ・ベジのバーガーのほか、サンドイッチ、ホットドッグまで、豊富なラインナップがそろっています。スムージーやシェイク、フレッシュジュースも充実しており、食事だけでなくドリンクだけに立ち寄るのも良さそう。カップルコンボやファミリーコンボといったセットメニューもあるので、複数人での利用にも対応しています。

いざ注文！

スリランカではチキンカレーを食べる機会が多かったこともあり、今回はあえてビーフを選択。メニューから「Smash Beef Burger」をフライドポテト付きで注文しました。

注文を受けてからきちんと作ってくれるので、提供まで少し時間がかかります。でも、それだけの価値が十分にある一皿が運ばれてきました。

まず目に入るのは、ボリュームのある見た目。
写真ではこじんまりして見えるかもしれませんが、実際に手に取るとしっかりとした重さがあります。ビーフパティは粗挽きで、程よいペッパーが効いており、噛むほどにじゅわっっっと肉汁があふれる食べ応え。
かぶりついた瞬間、「うまいっ！！！」と脳内全体に衝撃が走ります。レタス、トマト、オニオンなど野菜もたっぷり挟まれていて、バランスのよい一品です。

フライドポテトは、揚げたてクリスピーな仕上がり。
ほんのりペッパーと塩加減も絶妙。「フライドポテトはマク○ナルド派」の人に刺さるタイプ。ソースはケチャップとマヨネーズが添えられており、好みで付けながら食べられます。

ドリンクは、スリランカでは定番のライムジュースを。
ここではなんと250ルピーで飲めます。ドリンクメニューが全体的にお手頃価格がうれしい。量もたっぷりで、食事のお供にぴったりでした。

さいごに

ジャフナで本格的なバーガーを食べたい方に、自信を持っておすすめできるお店です。夕方の少し中途半端な時間帯に訪れたので最初は静かだった店内でしたが、時間が経つにつれてどんどんお客さんが来店。地元の人たちに愛されているお店だということが、その光景からも伝わってきました。

食事中にはお店のスタッフの方から「写真を撮っていいですか？」と声をかけられることがあると思います。OKするとお店のInstagramに載せてもらえるみたい。私は汗だくで断りましたが、スタッフの方は笑顔で快く受け入れてくれました。

ローカルな雰囲気の中で、想像以上に満足感のある食事。今回はビーフバーガーを選びましたが、他のメニューもきっとおいしいはず！と確信させてくれる味でした。

店舗情報

店名：Burger Tym
住所：316A, 70 Stanley Rd, Ariyakulam 40000
営業時間：
平日 10:30ｰ21:30
土日 10:00-21:30
カード：使用可
Instagram：@burgertym.lk

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小鳥

世界中を旅して、スリランカにたどり着きました。食べることと、手仕事が好きです。