紅茶カクテルが飲めるt-lounge & Bar by Dilmah

コロンボに3店舗あるディルマが運営するt-loungeの中で、唯一お酒入りのカクテルを出しているのが、ワンゴールフェイスモールにあるt-lounge & Bar by Dilmahです。

かつてはフォートにあるチャタムストリート店が一番賑わっていましたが、現在賑わっているのはワンゴールフェイスモール店です。

本記事では、t-lounge & Bar by Dilmahについて紹介します。

t-lounge & Bar by Dilmahとは？

紅茶会社ディルマが運営するカフェ「t-lounge」の２号店に当たるのが、今回ご紹介するt-lounge & Bar by Dilmahです。

その名の通り、バーメニュー（カクテル）を提供しています。

2019年に開業したワンゴールフェイスモールの入口付近にあります。

お店の入口は、建物中ではなく、外側にあります。

店内の様子

外からも店内の様子が分かるガラス張りになっています。

奥にはカウンターがあり、ドリンクメニューはこちらで作られます。

フードメニューはこのカウンターの右側にキッチンがあり、そちらで調理して提供されます。

小さなショップエリアもあり、ディルマの紅茶を購入することができます。

メニュー

ドリンクメニュー

この店舗の特徴は、ティーカクテルがあることです。

ノンアルコールのシグネチャードリンクは1000~1400ルピーに対して、アルコールカクテルは2100〜3500ルピーと倍ほどの値段です。

テーブルにお勧めメニュー的にいくつかのメニューがピックアップされています。

フードメニュー

フードメニューも、ワンゴールフェイスモール店のみ提供しているメニューがあります。

それはライスボウルメニューです。

実食！

ダウンサウス（2100ルピー）

ティーカクテルから選んだのはダウンサウス。

お酒はジン、
お茶は煎茶・レモングラス・ペッパーミント
それにオレンジジュースを加えたカクテルです。

アルコールが強めで、ゆっくり飲むのにちょうど良かったです。

店内は冷房が強く、この一杯を飲むだけで、だいぶ体が冷えました。

キリテー（1000ルピー）

カウンターに座って、パフォーマンス見せて！とお願いしたら、キリテーを冷ましつつ混ぜる工程を見せてくれました。

最後にグラスに注いでくれると、泡が上にできていて綺麗に注がれたビールのようで見た目にもグッとです。

キリテーのパフォーマンスの様子は以下をご覧ください。

プリンス・オブ・キャンディー・レモネード（1100ルピー）

スパークリングアイスティーの中から選びました。

カウンターに座る目の前で作ってくれる様子が見られていいです。セブンアップで割って、スパークリングにしていました。

私には甘すぎて半分も飲めず、砂糖を分けて出してもらえば良かったです。

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神谷 政志

SPICE UP LANKA CORPORATION (PVT) LTD Managing Director
スリランカ日本人会理事 兼 広報部長
WAOJEコロンボ支部理事（初代支部長、2期～4期事務局長、5期企画部長）

「旅と町歩き」を仕事にするためスリランカへ。
地図・語源・歴史・建築・旅が好き。

1982年7月、東京都世田谷区生まれ。
2005年4月、法政大学社会学部社会学科を卒業後、人材系ネットベンチャーに新卒入社。
2015年6月、新卒採用支援事業部長、国際事業開発部長などを経験して人材系ネットベンチャーを退社。
2015年7月、公益財団法人にて東南アジア研修を担当しながら、新宿ゴールデン街で訪日外国人向けバーテンダー。
2016年7月、初めてスリランカに渡航し、会社の登記を開始。
2017年2月、スリランカ情報誌「スパイスアップ・スリランカ」創刊。
2022年12月、日本人宿「スパイスアップ・ゲストハウス」開始。

渡航国：台湾、韓国、中国、ベトナム、フィリピン、ブルネイ、インドネシア、シンガポール、マレーシア、カンボジア、タイ、ミャンマー、インド、スリランカ、モルディブ、アラブ首長国連邦、エジプト、ケニア、タンザニア、ウガンダ、フランス、イギリス、アメリカ