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コロンボの日本人宿「スパイスアップハウス」
コロンボには日本人宿がありません。そこでゲストハウスを始めることにしました。 スリランカ情報誌・スリランカ情報サイトを運営するSpice Up Lankaのホームオフィスは海が見えるコロンボの中心地コッルピティヤにありま…
2023年3月31日 -
コロンボでピザを食べるなら「GIOVANNI’S」
コロンボには評判の良いイタリア料理店が何軒かありますが、ピザで知られているのがThimbirigasyayaにあるGiovanni’sです。 Googleマップでの評価数では、The Bayleafの1696…
2023年3月30日 -
ジェットウイングコロンボセブンのルーフトップバー「Ward 7」
スリランカ各地にホテルを多数運営するジェットウイングが、2017年2月に初となるシティホテルとしてオープンしたジェットウィングコロンボセブン（Jetwing Colombo Seven）。そのルーフトップバー「Ward …
2023年3月29日 -
老舗ケーキ＆ペイストリーThe Fabとおしゃれカフェ「U &...
コロンボを中心に26店舗を展開する老舗The Fabは、パンが1つ60～80円程度と激安ローカル価格ですが、旗艦店であるコッルピティヤには、今風のおしゃれカフェが新しくできています。 サブウェイのように注文するサンドウィ…
2023年3月28日 -
フランス人女性によるフレンチベーカリー「Baguette」
日本語が堪能なフランス人女性ナタリーさんが始めたフレンチベーカリのバゲット（Baguette）は、移転をしてより居心地の良い店舗になりました。 本記事では、コロンボで最初の本格的なフレンチベーカリーと言われるBaguet…
2023年3月27日 -
コロンボ唯一のラーメン店「Ramen Izakaya Makotoya...
Ramen Hamakaze、Ramen Misoyaが閉店し、台湾まぜそばのHanabiを除くと、現在コロンボで唯一のラーメン店はまこと屋となるでしょう。 ラーメンまこと屋のスリランカの店舗「Ramen Izakaya…
2023年3月26日 -
3/25-26開催のColombo Street Food Festi...
3月25日（土）～3月26日（日）9:00-23:00でGreen pathでコロンボストリートフードフェスティバル「フードスペース」が開催されています。 「フードスペース」とは？ フードスペースとは、ヌゲゴダにあるマー…
2023年3月25日 -
名門一家の邸宅にあるヘルシーカフェ「Seed Cafe」
Kumbuk Cafeの跡地に、The Grind House Coffeeと Ceylon Superfoods Companyが開業したヘルシーなメニューを揃えたカフェ「Seed Cafe」。 高級ヨガスタジオのPr…
2023年3月25日 -
ロンドンでクリエイティブを学んだ若手女性による「Cafe Kumbuk...
高級住宅地コロンボ７には、オシャレなヘルシーカフェが何軒かありますが、その中でもいち早くオープンしたのがCafe Kumbukでしょう。 以前はヨガスタジオ「Parana Lounge」と同じ建物内（現在はSeed Ca…
2023年3月23日 -
海沿いのラディソンコロンボのルーフトップバー「ON14」
2022年4月にアメリカを拠点とするホテルブランド「ラディソン」がサインし、タイを拠点とするホテルブランド「OZO」が運営していたOZOコロンボが、ラディソンコロンボ（Radisson Colombo）として生まれ変わり…
2023年3月22日
