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ヴィーガンやベジタリアンにも!スリランカの大豆ミートカレーキット「LA...
大豆ミートカレーは、何世代にもわたってスリランカの伝統の一部となっている料理です。肉や魚が買えなかった時代には、この大豆ミートカレーは定番の料理だったそうです。 大豆ミートカレーはボリュームたっぷりで満足できるカレーで、…
2024年9月26日 -
シーギリヤの料理教室で学んだ絶品スリランカカレーレシピ4選
先日、シーギリヤで参加した料理教室で、本格的なスリランカカレーの作り方を学びました。スリランカカレーは、スパイスさえ揃えれば、家庭でも簡単に再現できます。ここでは、特に印象に残った4つのレシピを紹介します。 なお、今回一…
2024年9月24日 -
高校生が聞く「ルッキズムをやっつけたい」前川裕奈さんのお話
ルッキズムと戦い、セルフラブについて発信しているkelluna.代表の前川裕奈さんにお話を伺いました。 前川裕奈さんプロフィール 慶應義塾大学法学部卒。三井不動産に勤務後、早稲田大学大学院アジア太平洋研究科にて国際関係学…
2024年9月23日 -
ビューティーアドバイザーに聞いた!~スリランカの美容事情~
私は今回、スリランカの化粧品販売店を訪ね、ビューティーアドバイザーの方々に、スリランカの「美容事情」についてお話を伺ってきました。日本人の皆さんはもちろん、「美しくありたい」と思う気持ちは世界共通だと思います。 &nbs…
2024年9月23日 -
仏教伝来時の王デーワーナンピヤティッサ
パンドゥカーバヤ王の死後、彼の息子のムタシヴァが王になりました。国に平和が訪れたため、ムタシヴァは60年間統治することができました。 彼は果物の木々や花々が植えられた美しいマハーメーガワナ公園を作った王様です。 彼には1…
2024年9月22日 -
トヨタランカ会長・スリランカ日本商工会会頭の四倉佐知夫氏にインタビュー
スリランカ政府は2020年3月に外貨不足による自動車輸入制限をはじめ、一部緩和されたものの消費者向けの乗用車の輸入は停止された状況が4年以上も続いています。そのような状況下にありながらも、トヨタランカ(豊田通商スリランカ…
2024年9月19日 -
異国の地で得た気づき~人生初海外インターン、スリランカ~
こんにちは!インターン生の結菜です。早いものでもう九月。三週間のインターンシップから帰国して一ヶ月以上経ってしまいました。今回は私がSpice Upでインターンシップを経験してみた感想を書きたいと思います。海外インターン…
2024年9月19日 -
“シーギリヤロックのすぐ目の前”有名4つ星ホテルに宿泊してきた!
私は今回、シーギリヤの有名4つ星ホテル「ホテルシーギリヤ」に宿泊してきました。 シーギリヤには沢山の宿泊施設がある中で、シーギリヤロックが目の前に見える大人気4つ星ホテルに興味を持ち、このホテルシーギリヤに…
2024年9月19日 -
“シーギリヤ唯一”日本人経営のゲストハウスに宿泊してきた!
私は今回、日本人の方が経営している岩見荘(イワミソウ)に宿泊してきました。 シーギリヤには沢山の宿泊施設がある中で、日本人の方が経営していることに興味があり、この岩見荘に宿泊してきました。この記事が、皆さん…
2024年9月18日 -
ミニストリーオブクラブ、UNDPスリランカ事務所とマングローブ保護で提...
ミニストリーオブクラブは、地球環境ファシリティ(GEF:Global Environment Facility)の小規模補助金プログラム(SGP:Small Grants Programme)を通じてマングローブ保護を推…
2024年9月17日