新着記事
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渋谷の偏愛食堂にスリランカ料理「モハン食堂 by ミリス」が再登場！
カレー、ラーメン、餃子、いなり寿司、ビャンビャン麺、焼売、焼きそば、ハンバーガーと、一つの「食」を愛し、味も、知識も、徹底的に極めた「偏愛フーディスト」が、2週間ごとに入れ替わって、それぞれが探し出した全国のお店の中から…
2021年7月18日 -
スリランカカレーの定番中の定番「ダールカレー」と「チキンカレー」をスパ...
スパイスブランド「HAT SPICE」のブランドオーナーのちゃいまいから、ダールカレーとチキンカレーのレシピとスパイスを送ってもらい作ってみました。 パウダーのスパイスではなく、ホールスパイスを砕いてから作るように指示が…
2021年7月15日 -
紅茶専門店「ジークレフ（Gclef）」でディンブラ茶、キャンディ茶、シ...
吉祥寺、阿佐ヶ谷、高円寺、目白に店舗を展開する紅茶専門店「ジークレフ（Gclef）」の新しい5店目が2021年6月12日、千歳船橋にオープンしました。 千歳船橋駅は私の地元の最寄り駅の一つです。 入店してみたところ、「セ…
2021年7月14日 -
買い叩れるスリランカの縫製工場が登場する映画『グリード ファストファッ...
2021年6月18日(金)から、TOHOシネマズ シャンテ他にて全国公開中の映画『グリード ファストファッション帝国の真実』。 映画タイトルの「グリード（Greed）」はウィズダム英和辞典には、欲深さ・貪欲という意味とと…
2021年7月13日 -
『セイロン島史』ロバートノックス 著・濱屋悦次 訳
オランダ領セイロン時代のキャンディ王国に19年半抑留生活を送った、イギリス東インド会社のロバート・ノックスによる『セイロン島史』を紹介します。 船長である父と乗務員とともに19歳でキャンディ王国に抑留されて、脱出時の38…
2021年7月11日 -
スリランカ料理店「カラピンチャ」のスリランカンスパイスセット
奥渋谷にある、本と編集の総合企業「SPBS（Shibuya Publishing & Book Sellers）」の本店は、本のセレクトショップの奥にガラス越しに編集部が見えるユニークな場所です。 スリランカに旅…
2021年7月09日 -
スリランカ入国後の隔離措置
2021年7月8日午前０時より、スリランカでは以下の隔離措置が適応されています。 スリランカへの入国許可 ETAでの入国の場合 観光旅行者、外国籍者（レジデンスビザ保有者を含む。）、二重国籍者及びスリランカ国籍者が、ET…
2021年7月08日 -
スリランカの学研教室運営本部「マスターフランチャイジー」となる企業を募...
小学生算数分野で日本一の会員数を誇る「学研教室」が、スリランカでフランチャイズ展開を始めます。 学研は日本の子ども教育のパイオニアであり、「学研」の教材に触れて育った方も多いのではないでしょうか。 学研では、…
2021年7月05日 -
ジェフリーバワが活躍した建築事務所「エドワード・レイド＆ベッグ」とは？
ジェフリーバワは1957年〜1988年と建築家として活動した41年間のうちの31年間は、エドワード・レイド＆ベッグ建築設計事務所のパートナーとして活動しています。 2019年にリニューアルオープンしたシナモンベントタビー…
2021年7月04日 -
世界現代住宅全集07 バワ自邸/ルヌガンガ(バワの庭園)
建築書籍専門の出版社「A.D.A.EDITA Tokyo」の創業者で、建築写真家・建築評論家の二川幸夫さんが編集・撮影を行なったジェフリーバワの自邸「33rd Lane（ナンバー11）」と庭園「ルヌガンガ」の写真集『世界…
2021年6月30日
