セイロンティー

日本で出店が続くスリランカの紅茶ブランド「Mlesna（ムレスナ）」と...

スリランカには大手の紅茶ブランドはいくつもありますが、ブランド名を掲げたカフェ・ショップを日本に展開しているのはムレスナ（Mlesna）だけでしょう。ムレスナの日本の店舗は兵庫の西宮で始まり、京都、滋賀、大阪、徳島、東…

2021年8月05日

紅茶専門店「ジークレフ（Gclef）」でディンブラ茶、キャンディ茶、シ...

吉祥寺、阿佐ヶ谷、高円寺、目白に店舗を展開する紅茶専門店「ジークレフ（Gclef）」の新しい5店目が2021年6月12日、千歳船橋にオープンしました。千歳船橋駅は私の地元の最寄り駅の一つです。入店してみたところ、「セ…

2021年7月14日

スリランカの紅茶７大産地とセイロンティーの特徴

紅茶の名産地として有名なスリランカ。紅茶目当てにスリランカを訪れる人は少なくありません。しかし、一口にセイロンティーと言っても、様々な種類と特徴があります。そこで今回は、スリランカの紅茶の種類とその特徴についてご紹…

2021年6月20日

ヌワラエリヤで見学できる紅茶工場3選

ヌワラエリヤといえば紅茶畑の絶景で知られています。セイロンティーの7大産地は標高の高い順にヌワラエリヤ、ウダプッセラワ、ウバ、ディンブラ、キャンディ、サバラガムワ、ルフナですが、その中でも町からのアクセスが良く、観光客…

2021年6月08日

35周年の「キリン午後の紅茶」フレーバーごとに相性の良い品種のスリラ...

1986年に日本初のペットボトル入り紅茶飲料として誕生した「キリン午後の紅茶」は、2021年が発売35周年にあたり、2021年3月9日よりリニューアル発売されています。日本が最も多くの紅茶を輸入している先はスリランカ…

2021年3月09日

フランス流紅茶専門店「マリアージュフレール」とセイロンティー

1854年にフランスのパリで開業した紅茶ブランド「マリアージュフレール」。本国フランスに次いで店舗数が多いのが日本で、500種類以上の紅茶を扱っています。マリアージュフレールの代表的な紅茶は「マルコポーロ」。マルコ…

2021年2月16日

紅茶づくし！紅茶工場を改装したリゾートホテル「ヘリタンスティーファクト...

紅茶畑の中にある小高い丘に建つ紅茶工場を改装したホテル「ヘリタンス・ティー・ファクトリー（Heritance Tea Factory）」は、茶摘み体験・紅茶工場見学もできる、とてもユニークなホテルです。ホテル敷地内に茶…

2021年2月15日

『泣いて笑ってスリランカ体当たり紅茶修行の1年日記』末広美津代著

セイロン紅茶専門店「ミツティー」を18年間経営する中永美津代さんによう2冊目の著作『泣いて笑ってスリランカ体当たり紅茶修行の1年日記』を紹介します。以前、中永美津代さんの1冊目の著書『そんな紅茶で満足ですかスリラン…

2021年1月02日

茶・紅茶・リプトンの起源が分かる！磯淵猛著『一杯の紅茶の世界史』

日本を代表する紅茶専門家で、スリランカの紅茶産業にも大きく貢献された磯淵猛氏による、茶・紅茶の歴史」をまとめた本『一杯の紅茶の世界史』をご紹介します。茶の起源、紅茶の起源、アフタヌーンティーの起源など、紅茶の歴史に関わ…

2020年12月05日