＃セイロンティー に関する記事一覧
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エッラの紅茶工場「ウバ・ハルぺワッタ茶工場」の見学ツアー
世界三大銘茶のウバ茶の生産地ウバ州。 そのウバ州最大の紅茶工場「ウバ・ハルぺワッタ茶工場」では見学ツアーを受け入れています。 場所が多くの観光客が集まるエッラから、車でわずか15分という好立地。 本記事では、「ウヴァ・ハ…
2022年5月11日 -
都内最古の紅茶専門店「Tea House TAKANO」
都内最古の紅茶専門店とされる1974年開業の神保町「ティーハウスタカノ」について紹介します。 Tea House TAKANO（ティーハウスタカノ）とは？ 当サイトでは、同年に開業している千歳船橋の紅茶専門店「青い空」を…
2022年5月08日 -
紅茶王リプトンの絶景ビューポイントと茶園・茶工場
スリランカの朝日のベストビューポイントは、世界遺産のホートンプレインズ国立公園、もしくは、リプトンズシートだと言われています。 朝日は天候によりますが、変わらずにそこにあるのは茶畑の絶景です。 本記事では、紅茶王トーマス…
2022年5月05日 -
セイロンティー発祥地ルーラコンデラとジェームステイラー
スリランカを代表する産業である紅茶は1867年、スコットランド人ジェームステイラーによるルーラコンデラでの産業的な生産が始めだとされています。 本記事では、セイロンティー発祥150年の記念年だった2017年2月にスリラン…
2022年5月02日 -
『ぼくは6歳、紅茶プランテーションで生まれて。: スリランカ・農園労働...
スリランカの紅茶プランテーションの問題と、支援プロジェクトについて紹介された『ぼくは6歳、紅茶プランテーションで生まれて。: スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等』について紹介します。 本記事では、冒頭で本書…
2022年4月11日 -
詳細な文献調査と長年の実地調査から茶園の姿が見えてくる！『スリランカ紅...
1986年にNGOを創設して、スリランカ中部州の農園の女性と子どもたちの協力事業を20年間実施されてきた鈴木睦子さんによる著書『スリランカ紅茶のふる里』を紹介します。 本記事では冒頭に本書の概要を紹介し、それ以降は本書の…
2022年4月10日 -
紅茶の基礎知識がすぐ分かる！『新版 厳選紅茶手帖』
紅茶のグレード・クラス・品種・産地・農園・製造工程・紅茶会社について、写真・図表・地図などで分かりやすくまとめられている『新版 厳選紅茶手帖』を紹介します。 本記事では、最初に本書の概要を紹介した後に、私が気になった点を…
2022年4月04日 -
『紅茶レジェンド―磯淵猛が歩いた イギリスが見つけた紅茶の国』
茶の世界史スポットを巡った磯淵猛さんが紅茶史エッセイ『紅茶レジェンド―磯淵猛が歩いた イギリスが見つけた紅茶の国』を紹介します。 著者・磯淵猛さんとは？ 紅茶研究家・エッセイスト キリンビバレッジ株式会社「キリン午後の紅…
2022年4月02日 -
大阪の西梅田にあるMLESNATEA OSAKA（ムレスナティー大阪）
大阪の中心、大阪駅から徒歩５分の距離のハービスプラザ地下一階にあるMLESNA TEA OSAKA（ムレスナティー大阪）に伺いました。 大阪駅から徒歩５分のティーハウス MLESNA TEA OSAKAは大阪市の中心、J…
2022年3月16日 -
紅茶の魅力
私達夫婦は、以前国家公務員をしていた。満員電車に２時間揺られて都内に通勤していた。 休暇も給料も何も不自由がない反面、毎日が単調に感じられた。 当時から私には浪費癖があり、どうせなくなるなら何か物を残そう、と考えて購入し…
2022年2月14日
