新着記事
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駐日スリランカ大使サンジーヴ閣下へのインタビュー
2021年1月に着任されて1年が経過した、駐日スリランカ大使ウィシュラマール・サンジーヴ・グナセーカラ閣下にインタビューを行いました。 サンジーヴ大使は、アメリカで経営学修士（MBA）・国際関係学の学士を取得し、アメリカ…
2022年2月04日 -
スリランカで有機紅茶栽培支援に取り組むパルシックの高橋さんにインタビュ...
NPO法人パルシックの有機紅茶の栽培支援の開始からデニヤヤ事務所に5年間駐在し、現在は東京事務所でスリランカ・パレスチナ・ミャンマー・日本国内の事業を担当されている高橋知里さんにお話を伺いました。 高橋知里さんプロフィー…
2022年2月02日 -
天ぷら四季泉（Tempura Shikisen）が移転オープン！
コロンボの天ぷら専門店「天ぷら四季泉（Tempura Shikisen）」が移転オープンしました。 以前の場所はSchool Laneの東端でデプリケーションロード沿いに入口がありましたが、新しい場所はSchool La…
2022年2月01日 -
旧正月・春節とは？〜スリランカにおけるチャイニーズニューイヤー〜
2022年の旧正月は2月1日で、旧暦の大晦日にあたる除夕（1月31日）から7日間が中国本土ではお休みです。 中国人の在住者・旅行者が増え、コロンボの5星ホテルなどではチャイニーズニューイヤーの装飾がされ、特別メニューが用…
2022年1月31日 -
ココナッツの島、スリランカ
スリランカでは女性や子供はもちろん、男性も老人も比較的甘党の方が多い。 甘党が多い、と書いておきながら、日常の食事はスパイス料理。 日本的に言うと全てがカレーということになるので、辛いものが多い。 味付けに使われる調味料…
2022年1月28日 -
アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ
スリランカで初と言われるアーユルヴェーダリゾートを1982年に開業し、本格的なアーユルヴェーダリゾートの代表的な存在の一つであるバーベリンリゾートの監修によるレシピ本『アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ』。 著者は…
2022年1月24日 -
シンハラ語6-3 基本動詞「3音＋ナワー」
前回は基本動詞のうち、「2音＋ナワー」の動詞を学びます。 本記事では、「3音＋ナワー」の基本動詞を学びます。 アァウィディナワー：歩く ナァギィティナワー：起きる ハンバナワー：追う ナワティナワー：止まる アンダナワー…
2022年1月22日 -
カシューナッツの島、スリランカ
皆さんは、カシューナッツをご存知でしょうか。中華料理で炒め物になっていたり、酒の席で乾き物の仲間として登場するアレのことであります。 馬鹿にしてもらっては困るね、という方に再度質問。 それではあのカシューナッツ、どのよう…
2022年1月21日 -
2021年の到着数は1位インド、2位ロシア、3位イギリス
2021年のスリランカへの到着数は19万2813人でした。 2位ロシア、5位パキスタン、6位ウクライナ、10位カザフスタンと、コロナ前とは違う国々が上位になっています。 世界からスリランカへの到着数推移 以下はスリランカ…
2022年1月20日 -
ヒッカドゥワ郊外のムーンストーンの採掘地ミーティヤゴダ
世界で採れるムーンストーンの中でもスリランカ産のムーンストーンは良質とされ、スリランカ産の青色のシラーが美しいムーンストーンは「ロイヤルブルームーンストーン」と呼ばれています。 スリランカでムーンストーンの採掘地として知…
2022年1月20日
