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スリランカ学の先生
「スリランカ」という国、皆さんはどのくらいご存知でしょうか?知らないという方や、名前ぐらいはという人も、英国植民地時代の「セイロン」という名前なら、頷いていただける方も多いのではないでしょうか。 スリランカは、大国インド…
2022年3月02日 -
シンハラ語3-14 色の名前
本記事ではシンハラ語の色の名前を学びます。 色の名前はシンプルで覚えやすいです。 まずは、植物の見た目の色がそのまま色の名前と植物の名前になっているものを見ていきます。 植物の名前にもなっている色 ニンニクは外皮が白いこ…
2022年3月02日 -
シンハラ語3-13 飲み物の名前
本記事では、シンハラ語の飲み物名を学びます。 紅茶=テー、コーヒー=コーピ 紅茶は「テー」、コーヒーは「コーピ」と言います。 スリランカでよく飲まれているのは、「テー」に粉ミルク(ピティキリ)を加えた「キリテー」です。 …
2022年3月01日 -
シンハラ語3-12 スイーツの名前
本記事では、スリランカのスイーツのシンハラ語名を学びます。 スリランカのお菓子はキトゥルヤシ蜜(Kithul Honey)や、キトゥルヤシ糖(Kithul Jaggery)を使って作るお菓子が多くあります。 そこで、キト…
2022年2月28日 -
LOVE💛ゴトゥコラ
スリランカは、比較的たくさんの生野菜が食べられている。 野菜自体が豊富なうえに、小さな国土に地域の特徴も豊富に見ることができる。 米は三期作までしているのに、消費もさらに多く、輸入をしている。 米をたくさん食べるのは、新…
2022年2月27日 -
シンハラ語3-11 ナッツの名前
本記事では、シンハラ語のナッツ類の名前を学びます。 カシューナッツは「カジュ」 スリランカでナッツといえば、名産のカシューナッツです。 カシューナッツは南米北部・南米北東部・西インド諸島が原産だとされています。 ウィキペ…
2022年2月27日 -
シンハラ語3-10 粉・粉物料理の名前
本記事では、粉・粉物料理について学びます。 クドゥ(Powder)とピティ(flour) 日本語ではパウダーもフラワーも「粉」ですが、 シンハラ語は英語のように穀物の粉はピティ(英語:flour) その他の粉はクドゥ(英…
2022年2月26日 -
シンハラ語3-9 お米・米料理の名前
本記事では、お米に関する言葉を学びます。 生米と炊いた米 生米は「サハル」あるいは「ハル」と言います。 炊いた米を「バトゥ」と言います。 シンハラ語では、炊く、茹でる、とはともに「タンバナワー」と言います。 スリランカで…
2022年2月25日 -
シンハラ語3-8 カレーの種類と名前、炒め物・揚げ物・和え物の名前
日本人から「スリランカでは毎日カレー食べるのですか?」と聞かれることがありますが、一般的な日本人の感覚からすると、スパイスを使った料理はカレーになりそうです。 スリランカにおいて、スパイスは基本調味料です。 「日本人は大…
2022年2月24日 -
シンハラ語3-7 魚介の名前
本記事では魚介類の名前を学びます。 魚は「マール」 魚は「マール」と言います。 パーシクダーにいち早くできたリゾート「マールマールリゾート&スパ」は、魚がテーマになっていて、ホテル内には魚の柄がよく見られます。 ちなみに…
2022年2月23日
