＃食 に関する記事一覧
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イエメン料理「マンディ」が美味しいHadramout Restaura...
ビリヤニなどのイスラム料理や、アラブ料理はチキンが美味しいですが、コロンボでアラビアンで美味しいチキンを食べるにはマラダーナ（コロンボ10）を始め、コロンボの二桁台の地区がお勧めです。 その中でも、Googleマップで口…
2022年12月23日 -
コロンボで最も海に近いレストラン「Pearl Beach Paradi...
海に面したコロンボにはオーシャンビューのレストランは多くありますが、その中でも最も海を近くに感じられるのが、今回紹介するPearl Beach Paradiseかもしれません。 コロンボ市最南端のウェッラワッタサウス お…
2022年12月21日 -
くふ楽コロンボ店の日本食フェスティバル実食！
くふ楽コロンボ店（Kuuraku Colombo）が12月16日（金）〜18日（日）で行っている日本食フェスティバルに行ってきました。 土曜日の夜に19時半に伺いましたがテーブル席は満席！ 3人でカウンター席で楽しみまし…
2022年12月18日 -
スリランカ産の健康食材が揃う「Kenko 1st」
2年4ヶ月ぶりに帰ってきたコロンボで私が最初に訪れたのは、スリランカ在住20年の石川さんが経営されている健康食材店「Kenko 1st」です。 コロナ前は、モリンガ、MCTオイル、ココナッツオイル、スパイスやハーブのタブ…
2022年12月17日 -
今週末3日間、KUURAKU Colomboが日本食フェスティバルを開...
コロンボの日本食レストラン「KUURAKU Colombo」が、スリランカと日本の国交樹立70周年を記念して、12月16日(金）～18日（日）に、日本食フェスティバルを開催します。 新メニューが登場し、最大20%の割引も…
2022年12月15日 -
1906年創業の老舗ベーカリー「The Royal Bakery」
スリランカの朝に人々が集まる場所の一つがベーカリーです。 本記事では、1906年創業の老舗ベーカリー「The Royal Bakery」を紹介します。 The Royal Bakeryとは？ コロンボ市南部のウェッラワッ…
2022年12月12日 -
1時間で完売するシナモンロール専門店「hari」が10周年
シナモンの中でも最高品種とされるセイロンシナモンの中から、さらにスリランカで厳選された上質なもののみを使う、田園調布にあるシナモンロール専門店「hari」が2022年8月で10周年を迎えました。 2022年8月現在、10…
2022年8月25日 -
行列のできるタミル料理の超有名店「ダバインディア」
ランチは行列し、ディナーは予約がなかなか取れない日本における南インド料理の代表的なレストラン「ダバインディア」。 その公式サイトには「当店では、南インド・タミルナードゥ州出身のシェフたちによる、本格的な南インド料理を皆さ…
2022年8月12日 -
『コーヒーを通して見たフェアトレード―スリランカ山岳地帯を行く』
スリランカでコーヒー生産を行う会社「Kiyota Coffee Company」、日本で各国のコーヒーを輸入販売してカフェも経営する会社「ナチュラルコーヒー」、フェアトレードを推進する特定非営利活動法人「日本フェアトレー…
2022年3月31日 -
ミニストリーオブクラブが8年連続でアジアベストレストラン50に選出！
ミニストリーオブクラブ（Ministry of Crab）が8年連続となるアジアベストレストラン５０（Asia’s Best 50 Restaurants）に選ばれました。 ダルシャン・ムニダーサ氏が経営する…
2022年3月30日
