＃食 に関する記事一覧
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グランベルコロンボが開業から1周年
グランベルコロンボが開業から1周年を迎え、記念のディナービュッフェが開催されました。 ７日間に渡るスペシャルディナービッフェ 4月27日～28日にスリランカ料理 29日～30日にインド料理 5月1日～2日に中華料理 そし…
2023年5月04日 -
1908年設立のダッチバーガーユニオンの「VOC Cafe」
オランダ人の血をひくダッチバーガーの人たちによって、1908年に設立されたダッチバーガーユニオンは現在も続いており、宿泊施設及びレストラン「VOC Cafe」を営業しています。 本記事では、ダッチバーガーユニオンとVOC…
2023年5月03日 -
紅茶カクテルが飲めるt-lounge & Bar by Di...
コロンボに3店舗あるディルマが運営するt-loungeの中で、唯一お酒入りのカクテルを出しているのが、ワンゴールフェイスモールにあるt-lounge & Bar by Dilmahです。 かつてはフォートにあるチ…
2023年5月01日 -
t-lounge by Dilmahの最新最大店舗ホートンプレイス店
紅茶会社ディルマが運営する人気カフェt-loungeは、2023年に1号店の開業から10周年を迎え、1月に最新最大店舗となるホートンプレイス店をオープンしています。 本記事では、t-loungeホートンプレイス店について…
2023年4月29日 -
ゴールフェイスホテルの降納式とバグパイプ演奏
コロンボを代表する5つ星ホテル「ゴールフェイスホテル」では、夕日がインド洋に沈む頃に、国旗の降納式が見られます。 降納式はバグパイプの演奏を伴い、いつも見学者が集まります。 本記事では、ゴールフェイスホテルの降納式と、降…
2023年4月23日 -
モルディブ料理レストラン「Guruva」
デヒワラにあるモルディブ料理専門レストラン「Guruva」について紹介します。 Guruvaとは？ Guruvaは、モルディブ人のハッサンさんが2年前に開業したモルディブレストランです。 ハッサンさんはモルディブで11年…
2023年4月22日 -
在住日本人女性がお勧めするカフェ「Life’s Good ...
スリランカ在住日本人女性に数人から続けてお勧めされた、オシャレでヘルシーなカフェ「Life’s Good Kitchen」が、閑静なコロンボ５にあります。 オーナーご夫婦は日本語が少しできて、フレンドリーにご…
2023年4月22日 -
一流ホテルやカフェで使われているコーヒーが買えるColombo Cof...
スリランカの一流ホテルや、オシャレなカフェで使われているLa CimbaliのコーヒーマシーンやLAVAZZAのコーヒーのスリランカでの総代理店であるコロンボコーヒーカンパニー（Colombo Coffee Compan…
2023年4月19日 -
肉料理と言えばここ！創業40年を迎えたドイツ料理「The Bavari...
コロンボで肉料理を食べるならここ！と言われているのが、創業40年を迎えた老舗ドイツレストラン＆パブのThe Bavarianです。 京都の割烹料亭で活躍し、現在はコロンボの日本食レストランで料理長として活躍する長さんが、…
2023年4月19日 -
2023年3月開業のベトナムカフェ「The Coffee Craft」
2023年3月にコッルピティヤに開業したベトナムコーヒーとベトナム料理を出す「The Coffee Craft」。 フード、ドリンクがともに美味しく、雰囲気も良いからか、オープンして1か月ですが、お客さんは多く、賑わって…
2023年4月18日 -
屋台街「TheJoint」とビットコインカフェ「Wheelyrs」
コロンボでは屋台街が増えましたが、今回はコッルピティヤにある屋台街「The Joint」について紹介します。 Joint Street Foodsとは？ コッルピティヤのデュプリケーションロード沿いにあるお土産ショップ「…
2023年4月17日 -
コロンボの屋台街「アルトゥカデー・ストリート・フード」
スリランカは東南アジア諸国のように屋台は多くありません。 コロンボで屋台が並ぶのはゴールフェイスグリーンのぐらいでしたが、2020年頃から盛り上がりを見せているのが、アルトゥカデー・ストリート・フード（Aluthkade…
2023年4月16日 -
在住日本人女性たちが選ぶアフタヌーンティー「Uga Residence...
スリランカ駐在をされている旦那さんに帯同されている奥さんたちに「コロンボでアフタヌーンティーで評判が良いところはどこですか？」と聞いて、教えていただいたのが、ウガレジデンス（Uga Residence）でした。 本記事で…
2023年4月16日 -
雰囲気・味ともに抜群のスリランカ料理「ヌガガマ」
はじめてスリランカに来た人を、ご案内する夕食の定番スポットといえば、シナモングランド内にあるヌガガマ（Nuga Gama）でしょう。 ヌガガマは、2022年8月16日に10数年ぶりの全面リニューアルオープンし、席数もメニ…
2023年4月15日 -
ピザ釜があるゴールフェイスホテルのプールバー「ファイヤービーチ」
ゴールフェイスホテルのプールバーが、新しくおしゃれになったので紹介します。 海水プールとホテルの歴史 スリランカの帝国ホテルことゴールフェイスホテルには、海水を使ったプールがあります。 プールサイドの壁には、誇らしげにア…
2023年4月14日
