＃食 に関する記事一覧
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ザ・コーヒービーン & ティーリーフが営業を再開
1963年にロサンゼルス郊外で創業したザ・コーヒービーン & ティーリーフ（The Coffee Bean and Tea Leaf）は、スリランカに2006年に1号店を空港にオープン。 その後、2007年にホー…
2023年6月16日 -
船上パーティーが楽しめる8 degrees on the lake
ベイラ湖沿いに建つ5つ星ホテルのシナモンレイクサイドには、湖上クルージングのパーティーが楽しめる8 degrees on the lakeがあります。 本記事では、旅行会社Tour Blueの設立10周年パーティーの様子…
2023年6月15日 -
イタリア人たちが仕掛けるアクアピッツァのアルガムベイ店
3人のイタリア人が2019年8月にゴールフォートに開業した、イタリア料理のファインダイニング「アクアフォルテ（Aqua Forte）」は瞬く間に人気レストランとなり、ピザ専門店の「アクア・ピッツァ（Aqua Pizza）…
2023年6月14日 -
紅茶会社ディルマのオフィスワーカー向けコンビニカフェ「Brew 186...
紅茶会社ディルマが2018年に新業態としてオープンした「Brew 1867 by Dilmah」は、テイクアウトメニューを中心にしたGrab ‘n Go＋カフェ＆レストランです。 スリランカにはコンビニがあり…
2023年6月13日 -
紅茶を使った料理やカクテルが楽しめるThe Main Restaura...
紅茶ブランドBasilur Tea（バジラー・ティー）のオーナーであるガミニ・アベイウィクラマ氏によるホテル「Riff Hikkaduwa」のメインレストラン「The Main Restaurant」では、紅茶を使った料…
2023年6月08日 -
紅茶会社が経営するバワの弟子によるデザイナーズホテル「Riff Hik...
2020年にヒッカドゥワのナリガマビーチにグランドオープンしたリフヒッカドゥワ（Riff Hikkaduwa）は、ヒッカドゥワの高級デザイナーズホテルです。 ホテルを建築したのはパッケージデザインがユニークなことで知られ…
2023年6月07日 -
スリランカ初のサービスエリア「キャノウィン・アーケード」
日本の支援で開通したスリランカ初の高速道路である南部高速道路には、スリランカ初のサービスエリア「Canowin Arcade（キャノウィン・アーケード）」があります。 KFC、ピザハット、サブウェイなどのグローバルチェー…
2023年6月06日 -
タイ料理の女王が腕を振るう拡張移転した「Dao Krua Thai」
ケータリングサービスからスタートし、ゴールロード沿いの小さなお店を開き、そして、現在の広い中庭のある大きなお店に移転したタイ料理店「ダオ・クルア・タイ（Dao Krua Thai）」。 シャングリラコロンボの5周年記念イ…
2023年5月31日 -
邸宅を改装したおしゃれスリランカ料理のCulture Colombo
2018年にオープンしたスリランカ料理のカルチャー・コロンボ（Culture Colombo）は、2022年にアジアのナンバー1ブランド＆リーダーシップアワードのアジアダイニングアワードで、ベストエスニックレストランに選…
2023年5月29日 -
南麻布・ニューヨーク発のミルクレープとバリスタチャンピオンのコーヒーが...
グランベル・ホテル・コロンボのレセプション階にある「Cafe EN -縁-」は、インド洋を見渡す絶景カフェです。 南麻布・ニューヨーク発のミルクレープ、2016年のバリスタチャンピンが淹れるコーヒーが味わえるカフェでもあ…
2023年5月26日
