＃書籍・映画・テレビなど に関する記事一覧
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『コーヒーを通して見たフェアトレード―スリランカ山岳地帯を行く』
スリランカでコーヒー生産を行う会社「Kiyota Coffee Company」、日本で各国のコーヒーを輸入販売してカフェも経営する会社「ナチュラルコーヒー」、フェアトレードを推進する特定非営利活動法人「日本フェアトレー…
2022年3月31日 -
『アマンリゾーツとバンヤンツリーのホスピタリティイノベーション』
ジェフリーバワはアジアンリゾートの生みの親とも言われることがありますが、それはアマンリゾートやバイヤンツリーも早くインフィニティープールを設置し、その土地の文化を尊重した自然環境に配慮したホテルを設計したからでしょう。 …
2022年3月30日 -
第13回ヨゼフ・ロゲンドルフ賞を受賞した『スリランカ学の冒険』
1997年に第13回ヨゼフ・ロゲンドルフ賞を受賞し、2013年に新版が発行された庄野護さんの『スリランカ学の冒険』について紹介します。 庄野さんは、1989年〜1996年とODA・NGOボランティアとしてスリランカの都市…
2022年3月29日 -
アーユルヴェーダとスリランカ伝承医療について理解が深まる『沈黙の医療 ...
アーユルヴェーダについて理解する上で、西洋医学との違いよりも、スリランカ伝承医療との違いを知るのが近道かもしれません。 今回紹介するのは、スリランカ伝承医療について、調査・研究された書籍『沈黙の医療 スリランカ伝承医療に…
2022年3月28日 -
『スリランカ 時空の旅―遺跡を旅して知った歴史と仏教 』
仏教をテーマにスリランカを回った竹内さんの著書『スリランカ 時空の旅―遺跡を旅して知った歴史と仏教』を紹介します。 竹内さんはインドネシアのスラウェシ島、バリ島の旅を本として出版されていて、スリランカの旅を紹介した本書は…
2022年3月20日 -
料理・言語・文化を探求する丹野さんの『南の島のカレーライス スリラン...
東京の四ツ谷でスリランカ料理店「トモカ」を1995年まで経営し、その後は山形の山里に移り住み、著作活動をされている丹野冨雄さんの『南の島のカレーライス スリランカ民族文化論』について紹介します。 丹野さんは、「料理」「シ…
2022年3月18日 -
『パニワラル―駐日スリランカ大使が見たニッポン―』
2015年9月から2019年末まで駐日スリランカ全権特命大使を務められたダンミカさんの本『パニワラル―駐日スリランカ大使が見たニッポン―』を紹介します。 本の概要 『錫蘭島 スリランカ Vol.01 セレンディピティに出…
2022年3月12日 -
『錫蘭島 スリランカ Vol.01 セレンディピティに出会う』
日本でスパセイロンを展開し、ベントタにジェフリーバワ建築のクラブヴィラ、サンゴ礁が広がるヒッカドゥワビーチにホテル「コーラルロック」を経営するばんせいグループによるスリランカを紹介する書籍『錫蘭島 スリランカ Vol.0…
2022年3月11日 -
ミリッサのベルギー人大富豪の豪邸『世界現代住宅全集12 安藤忠雄 スリ...
ジェフリーバワの最晩年の作品であるPradeep Jayewardene House（現 レッド・クリフス）があるミリッサに、安藤忠雄さんが設計したベルギー人実業家の邸宅があります。 その豪邸とメキシコの住宅が紹介されて…
2022年2月05日 -
アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ
スリランカで初と言われるアーユルヴェーダリゾートを1982年に開業し、本格的なアーユルヴェーダリゾートの代表的な存在の一つであるバーベリンリゾートの監修によるレシピ本『アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ』。 著者は…
2022年1月24日
