＃食 に関する記事一覧
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フランス人女性によるフレンチベーカリー「Baguette」
日本語が堪能なフランス人女性ナタリーさんが始めたフレンチベーカリのバゲット（Baguette）は、移転をしてより居心地の良い店舗になりました。 本記事では、コロンボで最初の本格的なフレンチベーカリーと言われるBaguet…
2023年8月15日 -
創業1884年の老舗Green Cabinのおしゃれレストラン「Cyr...
コロンボフォートのPagoda Tea Room、ゴールロードのGreen Cabinで知られる5代続くRodrigo家が、2代目の名前を冠したお洒落レストランをオープンしたのが「Cyril Rodrigo’…
2023年8月14日 -
ウェリガマビーチを見下ろすカフェ＆ゲストハウス「Hangtime Ho...
シドニーから来たオーストラリア人のナイルさん、マギーさん、ニックさんの3人が2015年にウェリガマにオープンしたHangtime Hostelは、一泊2,000ルピーで泊まれるドミトリーから漁船をベットに改造した個室など…
2023年8月11日 -
スリランカ名産のカシューナッツが10種の味で楽しめるRancrisp ...
スリランカの名産として知られるカシューナッツを専門に扱うお店は主に3つほどありますが、その中でも店舗数が最も多いのがランクリスプ・カシュー（Rancrisp Cashew）でしょう。 本記事では、旅行者にとって便利なワン…
2023年8月10日 -
ギフトに最適なオーガニックシナモンの専門店「Cinnamon Lege...
スリランカ産のシナモンは古代エジプトから重宝され、現在も世界で最も品質の高いシナモンはスリランカ産とされています。 高級なオーガニックシナモンをギフト用にパッケージした製品やパーソナルケア、レグランスオイル、アロマキャン…
2023年8月09日 -
Asia’s 50 Bestノミネートのルーフトップバー「Botani...
スタイリッシュなブティックホテルを経営するカンタループホテルズ（Cantaloupe Hotels）が、シンガポールのミシュラン2つ星のクラウドストリート（Cloudstreet）とミシュラン1つ星のチークバイジャオーズ…
2023年8月04日 -
海沿いルーフトップバーなのに安い！Sky Yard
バンバラピティヤのマリンドライブ沿いに2022年4月に開業したHotel Maradha Colomboの屋上にはルーフトップバー「Sky Yard」があります。 海沿いの町コロンボを味わうのに絶好のロケーションでありな…
2023年8月03日 -
手頃なランチパックが買えるゴールロードのWIN HILL RESTAU...
スリランカでランチを手頃に済ますなら、ランチパックです。 弊社ゲストハウスから近い、ゴールロード沿いにあるWIN HILL RESTAURANT & BARのランチパックはフィッシュ・ライス＆カリーが250ルピー…
2023年8月02日 -
オーストラリア人によるコーヒー専門店「Whight & Co...
コロンボのコーヒー専門店として代表的な存在だったWhight & Co.がコロナによる長い休業を経て、ついに復活しました！ 店頭ではコーヒー豆を買うことができますが、コロンボで手に入るアラビカ種のコーヒー豆では最…
2023年8月01日 -
シングルオリジンのコーヒーが楽しめる「Cafe 1959」
2020年に訪れたときは、ついにコロンボにもスペシャルティーコーヒーやドリップコーヒーが飲めるお店ができたのか！と訪れたCafe 1959はロシア人女性から家具店のRaux Brothersに運営体制が変わりましたが、現…
2023年7月31日
