＃食 に関する記事一覧
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オーストラリア人によるコーヒー専門店「Whight & Co...
コロンボのコーヒー専門店として代表的な存在だったWhight & Co.がコロナによる長い休業を経て、ついに復活しました！ 店頭ではコーヒー豆を買うことができますが、コロンボで手に入るアラビカ種のコーヒー豆では最…
2023年8月01日 -
シングルオリジンのコーヒーが楽しめる「Cafe 1959」
2020年に訪れたときは、ついにコロンボにもスペシャルティーコーヒーやドリップコーヒーが飲めるお店ができたのか！と訪れたCafe 1959はロシア人女性から家具店のRaux Brothersに運営体制が変わりましたが、現…
2023年7月31日 -
ヒリケティヤのローカルなレストラン「Garlic Cafe」
ヒリケティヤにはカフェやレストランはまだあまり多くありませんが、その中でもローカル料理を出す比較的安価なお店「ガーリックカフェ（Garlic Cafe）」を紹介します。 Garlic Cafeとは？ ガーリックカフェは、…
2023年7月09日 -
スリランカ初のASIA’S 50 BEST BARS入りし...
2020年1月にオープンし、2021年にASIA’S 50 BEST BARSの91位にランクインし、2022年には42位ランクアップし、ASIA’S 50 BEST BARSの50位内にスリラン…
2023年7月08日 -
ヒリケティヤのデジタルノマドの拠点「Dots Bay House」
ヒリケティヤにあるDots Bay Houseは宿泊部屋、カフェ、コワーキングスペースがあり、ヨガ教室、サーフィン教室、オープンマイクやミュージシャンによるライブなども行っている充実した施設です。 カフェの食事がオリジナ…
2023年7月06日 -
ヒリケティヤの朝8時開店のカフェ「Bahia Hiriketiya」
ヒリケティヤにあるLa Playaの姉妹店であるカフェ「バイーア・ヒリケティヤ（Bahia Hiriketiya）」について紹介します。 朝8時からホットドリンクが注文できる 朝8時からやっていてコーヒーなどのホットドリ…
2023年7月05日 -
オーストラリア人によるヒリケティヤのノマドカフェ「La Playa」
スリランカの新しいビーチリゾートエリアであり、サーフスポットでもあるヒリケティヤにあるwifiが安定したノマドカフェとも言えるLa Playaについて紹介します。 La Playaとは？ La Playaは、バイロンベイ…
2023年7月04日 -
ウナワトゥナの人気カフェ「SkinnyTom’s Deli...
ウナワトゥナでお勧めのカフェはどこ？と2018年にゴール在住の友人たちに聞くと、決まって返ってくる返答はSkinnyTom’s Deli（スキニートムズデリ）でした。 2023年、ゴールに住んでいたカフェ好き…
2023年6月26日 -
ゴールの手作りアイスクリームの老舗デイリーキング
世界遺産ゴールフォートにはアイスクリーム屋さんが多くありますが、その中でもいち早くオープンしたお店の一つが、今回紹介するデイリーキング（Dairy King）です。 るるぶスリランカ2019年版には、「水や添加物、化学調…
2023年6月24日 -
ロシア人女性によるスペシャルティーコーヒーカフェ「Department...
スリランカでは、スペシャルティーコーヒーのお店はまだ限られていますが、その中でも一番人気のお店といえば、ディパートメントオブコーヒー（Departmen of Coffee）でしょう。 Googleマップ上での評価が高く…
2023年6月21日
